用途：增稠劑 穩(wěn)定劑 抗氧化劑 營(yíng)養(yǎng)添加劑

又名：羥基硬脂精。

性狀：棕黃至淺棕色脂狀或蠟狀物質(zhì)?？谖洞己汀Ｈ苡谝颐?，己烷和氯仿。

氧化硬脂精的用途：植物油、色拉油和烹調(diào)油的抗結(jié)晶劑；螯合劑；消泡劑。

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