武漢蛋糕培訓學校哪家好 武漢學做蛋糕 翻糖蛋糕
蛋糕裱花班學員尹若愚作品
藝術(shù)蛋糕——【夢之霓裳】
賞花之香渡,
弄糖之孔至,
競技柔腸,
解畔夢之霓裳。
你一如畫卷,
呈現(xiàn)時心頭久久;
你一如霓裳,
舞動下矚目的啟星。
【學習以及比賽心得】
時光如白駒過隙,在高裱班經(jīng)過為時一個多月的學習,讓我受益匪淺,非常幸運的在學習期間經(jīng)歷了一場西點比賽,更加鍛煉自己的動手能力和幫助思維空間的拓展。
在學習中,我發(fā)展必須隨時保持高度的注意力,除了觀察師父在操作中的重要手法,掌握要點以外,更要獨立思考去領(lǐng)悟其中的奧妙,都說勤能補拙,因此更應抓緊一切課內(nèi)外練習的機會,勤動手操作、勤練習,其次是要把握自己所學部分的特性,必須正徹的了解它的特點進行才能靈活的變化與運用。
經(jīng)過此次比賽,深刻的感受到了作為一個西點人所必備的“工匠精神”要有一顆追求完美的心,時刻用高標準要求自己,注重每一個細節(jié),每一步都要用心嚴謹急火燎,不能出差錯,另外更加意識到了團結(jié)協(xié)作的重要性,團隊共同協(xié)商出主意,集思廣益才能讓作品更完美,最后就是每經(jīng)歷一次比賽都應該去總結(jié)一次經(jīng)驗,去發(fā)現(xiàn)自身還有哪些不足,去學習別人值得注意的地方,“取其精華 去其糟粕”不斷的完善和超越自我!
當然,從最初踏入學校的一個零基礎(chǔ)黨員到如今已經(jīng)學到很多西點烘焙技術(shù),最應該感謝的是我學校及一路走來知心教育我的老師 們,感謝學校,感謝長校,為我們提拱了一個如此好的學習平臺,為以后的職業(yè)生涯打下堅實的基礎(chǔ)!我想在以后的不斷學習設(shè)取更多的知識與力量,走得更遠,也為學校爭光彩!
最后,在此祝我們學校越辦越好,越來越紅火,培訓事業(yè)蒸蒸日上!
學校地址:武漢理工大學西院內(nèi)(武漢洪山區(qū)珞獅路122號)
學校網(wǎng)址:www.whut-px.com 聯(lián)系人:黃老師
聯(lián)系電話:027-87164355 微信QQ:121727435