合肥元政農(nóng)林生態(tài)科技有限公司是一家專業(yè)從事特色山野菜的育種、種植、生產(chǎn)加工、出口貿(mào)易以及苗木花卉綜合開發(fā)與一體的國家級高新技術(shù)企業(yè)、省級農(nóng)業(yè)、林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司以干燥山野菜、水煮山野菜、調(diào)味即食山野菜以及養(yǎng)生山野菜醬品四大系列為核心，主要產(chǎn)品有：薇菜、蕨菜、貢菜、山蕗、蓮藕、金針菇，通過引進(jìn)國際先進(jìn)的生產(chǎn)線，采用傳統(tǒng)和現(xiàn)代工藝相結(jié)合，實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量管控并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司先后通過ISO9001：ISO22000認(rèn)證、日本OCIA有機(jī)和美國FDA認(rèn)證,并與美國、日本、韓國等多個(gè)國家建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司自有千畝通過科技部“創(chuàng)新基金”項(xiàng)目立項(xiàng)的野生蔬菜馴化試驗(yàn)基地，同時(shí)獲得新品種認(rèn)定2項(xiàng)，國家發(fā)明專利多項(xiàng)，并已通過合肥市野生蔬菜工程技術(shù)研究中心的認(rèn)定。

  公司產(chǎn)品以“綠色，有機(jī)，健康，國際化”為宗旨，堅(jiān)持“互惠互利，共同發(fā)展”的經(jīng)營理念，熱誠期待海內(nèi)外朋友前來參觀指導(dǎo)，共謀發(fā)展。

山蕗是一種備受日本人青睞的、纖維含量高的野生保健蔬菜，俗稱野南瓜桿子。為菊科植物蜂斗菜的根莖，多年生草本植物，根莖短粗，周圍抽生橫走的分枝，多少背白色絨毛或綿毛。葉基生，心形或腎形，于花后出現(xiàn)，長2.8~8.6cm，寬12~15cm，下面灰綠色，有豬絲狀毛，邊緣有重復(fù)鋸齒；葉柄長達(dá)23厘米，初時(shí)表面有毛?；ù菩郛愔?；花莖從根莖部抽出，莖上互生鱗片狀大苞片，有平行脈；頭狀花序排列成傘房狀；雌花白色，雄花黃白色，均有冠毛。瘦果線形，有5~10棱。花期4~5月生于向陽山坡林下，溪谷旁潮濕從中。分布在福建松溪、浙江德清、龍游，安徽合肥，寧國，廣德。

山蕗內(nèi)含豐富營養(yǎng)成分，并且有大量的維生素及礦物質(zhì)成分，是較理想的無公害野菜。說道吃野菜，不能不提到淮軍名將劉銘傳，劉銘傳身在千里之外抗法保臺卻十分想念家鄉(xiāng)的野菜山蕗。到達(dá)臺灣之后僅十余天便食不知味。眼看法軍突襲澎湖封鎖海峽，可劉銘傳卻因思故臥床不起，遂派人自己家鄉(xiāng)取山蕗來食，劉銘傳吃后便病愈復(fù)原、精神抖擻。他沉著應(yīng)戰(zhàn)，誘敵深入，在瀘尾打了一個(gè)漂亮的防御戰(zhàn)。獲勝后他給軍機(jī)部呈送了一份作戰(zhàn)報(bào)告：敵攻瀘尾血戰(zhàn)獲勝折 光緒十八年八月二十四日臺北府發(fā)，這便是有名的“劉銘傳山蕗”，后人稱之為“捷菜”。

元政山野菜，正面向全國火熱招商中。

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