私家訂制蛋糕店教您蔓越莓蘋果蛋糕
濟(jì)南好吃的蛋糕店私家訂制蛋糕坊教您蔓越莓蘋果蛋糕
蔓越莓蘋果蛋糕口感松軟偏濕,最佳咖啡伴侶。蘋果也可換成熟香蕉,梨子,桃子等水果。用料:蘋果 4個(gè)、低筋粉200g、糖40g、雞蛋2枚、泡打粉2小勺(8g左右)、煉乳60ml 、色拉油80ml 、蔓越莓干50克 。
蔓越莓蘋果蛋糕的做法
濟(jì)南好吃的蛋糕店—私家訂制介紹步驟一、蘋果削皮去芯,取三個(gè)打碎成細(xì)小顆粒蘋果丁。剩下一個(gè)切若干薄片備用。
濟(jì)南好吃的蛋糕店—私家訂制介紹步驟二、把打碎的蘋果丁放入容器,低筋粉也過篩倒入容器,再依次放入糖,雞蛋,泡打粉,煉乳,蔓越莓干和色拉油,輕輕拌勻成糊狀。
濟(jì)南好吃的蛋糕店—私家訂制介紹步驟三、倒入土司盒或蛋糕模具(這款蛋糕發(fā)得不會(huì)太離譜,所以6寸或8寸均可,6寸則厚些,8寸則薄些)我用的是8寸模。
濟(jì)南好吃的蛋糕店—私家訂制介紹步驟四、在蛋糕糊頂端鋪上一層蘋果片,鋪滿。
濟(jì)南好吃的蛋糕店—私家訂制介紹步驟五、烤箱175度預(yù)熱,烤35分鐘。
濟(jì)南好吃的蛋糕店www.sjdzcake.com