|
公司基本資料信息
|
豆皮培訓(xùn),好味道創(chuàng)品牌,學(xué)正宗技術(shù)
武漢味思源小吃培訓(xùn)學(xué)校
三鮮豆皮是武漢人早點的主要食品之一,也是武漢民間極具特色的傳統(tǒng)小吃。最初是武漢人逢年過節(jié)時特制的節(jié)日佳肴,后來成為尋常早點。色澤金黃透亮,鮮艷奪目,皮薄軟潤爽口,滋味鮮美,含有蝦、菇、肉香。以其獨特風(fēng)味逼近聞名。豆皮制作過程中要求“皮薄、漿清、火功正”,這樣煎出的豆皮外脆內(nèi)軟、油而不膩。
經(jīng)營特點
豆皮本是湖北農(nóng)村的鄉(xiāng)土風(fēng)味小吃,制法是將綠豆、大米混合磨漿,在鍋里攤成薄皮,內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁等餡料,用油煎好?!袄贤ǔ恰本茦堑奶丶墢N師精益求精,以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主制作餡料,創(chuàng)制出三鮮豆皮,皮包金黃發(fā)亮,入口酥松嫩香,更加膾炙人口,人稱“豆皮大王”。毛澤東品嘗四次,次次贊賞。外地人和外賓到武漢來都以能吃到老通城豆皮為快。投資很少,不需要專業(yè)設(shè)備,一個人就能經(jīng)營,幾天即可開業(yè),投資小,收益快,基本上沒有風(fēng)險,當(dāng)月投資,當(dāng)月收益,不需要廣告宣傳,不需要豪華裝修,店面選址廣泛,可在商場、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營,也可無店經(jīng)營。產(chǎn)品風(fēng)味獨特,能滿足需男女老少各類消費群體,可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售,一天24小時不間斷賺錢,只需要勤勤懇懇的勞作,是真正的創(chuàng)業(yè)好項目。
培訓(xùn)品種:
豆皮
培訓(xùn)內(nèi)容 三鮮豆皮、蛋光豆皮、鮮肉豆皮、牛肉豆皮
1.三鮮豆皮的配菜處理方法與技巧;
2.各種豆皮的制作方法與調(diào)味;
3.豆?jié){、豆腐腦的做法;
4.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息;
5.店面選址及經(jīng)營管理技巧
培訓(xùn)費用 900元
武漢味思源飲食培訓(xùn)基地,所有培訓(xùn)項目均由專業(yè)老師授課,技術(shù)過硬價格優(yōu)惠,很多項目都可以先品嘗或試學(xué)再交費學(xué)習(xí),簽訂包教包會培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來考察。