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丙酸鈉

 
品牌: 同泰
單價(jià): 300.00元/袋
起訂: 1 袋
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 棗莊
有效期至: 2025-03-09 [已過(guò)期]
最后更新: 2015-05-26 14:10
瀏覽次數(shù): 3
 
公司基本資料信息

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詳細(xì)說(shuō)明

分 子 式

C3H5NaO2

分 子 量

96.06

性  質(zhì)

白色結(jié)晶,顆粒或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭或略帶輕微丙酸氣味,潮濕空氣中易潮解。極易溶于水(1mg/1ml,15℃)溶于乙醇(4.4g/100ml),微溶于丙酮(0.05%)。

用  途

在食品\飼料行業(yè)中作防腐劑、防霉劑。

添 加 量

1、GB2760-96(g/kg):糕點(diǎn)2.5;浸泡楊梅30~50,用3%~5%水溶液浸漬,加工前需洗凈,以丙酸計(jì)。
2、FAO/WHO(1984):加工干酪3000mg/kg。

限  量

丙酸是人體內(nèi)氨基酸和脂肪酸氧化的產(chǎn)物,所以丙酸及其鹽類是一種安全性很好的防腐劑。ADI(每日人體每公斤允許攝入量)不作限制性規(guī)定。

包  裝

產(chǎn)品內(nèi)包裝用雙層聚乙烯薄膜食品袋,每袋25kg.

品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

指標(biāo)名稱

HG2922-1999

FAO/WHO 1995

FCCⅣ

E281

含量(以干基計(jì))  % ≥

99.0~100.5

99.0

99.0~100.5

99.0

水不溶物<  %≤ 


0.1



PH 10%


7.5~10.5


8.0~10.5

堿度(Na2CO3)  %≤

通過(guò)試驗(yàn)


通過(guò)試驗(yàn)


加熱減量   %≤

1.0

5.0



重金屬(以Pb計(jì)) %≤

0.001

10mg/kg

0.001

0.001

鐵   %≤

0.003

50mg/kg

0.003

0.003

砷(以As2O3計(jì))%≤ 

0.0003

3mg/kg


0.0003

水分(KF)  %≤



1.0

1.0



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