食品包裝袋的設計要求：“民以食為天”，這是亙古不變的真理，市場上的食品包裝袋琳瑯滿目，但是往往會有一些非常具有特殊的包裝外觀會給用戶留下很深刻的影響，從而帶來了很好的市場效果。下面小編給大家分享食品包裝袋的設計應該從哪些方面進行思考。

  在食品包裝上市之前，需要對產(chǎn)品進行完善的市場調(diào)查，確定品牌的市場營銷策略，這里要和大家分享一下我們之前合作過的品牌，改品牌的同行業(yè)競爭對手是很多的，怎樣才能在同行業(yè)的產(chǎn)品中脫穎而出，一個好的包裝設計一定要真實的反映出用戶的需求，產(chǎn)品的包裝一定要有賣點和品牌的廣告語，這就是下面要和大家分享的產(chǎn)品的創(chuàng)意設計，在產(chǎn)品的包裝上面需要結(jié)合品牌的設計理念，因為市場競爭越來越大，食品外包裝就像人的穿衣打扮一樣，用戶首先面對的是產(chǎn)品的包裝，而不能首先感受到食品的味道，只有好的設計才能為產(chǎn)品增添一份商機。那么產(chǎn)品包裝重要的一個環(huán)節(jié)，就是產(chǎn)品的設計，如果企業(yè)不知道產(chǎn)品的設計該怎么入手，可以通過專業(yè)的品牌設計公司來進行規(guī)劃，進行消費者分析、品牌分析、產(chǎn)品賣點規(guī)劃、品牌廣告詞、產(chǎn)品的市場宣傳等等。專業(yè)做出來的包裝雖然會花費一定的金錢，但是從專業(yè)的角度來看，食品包裝一定會是非常良好的。

  一個好的食品包裝袋，會帶來視覺沖擊，突破競爭對手，給客戶帶來購買。和產(chǎn)品的銷售終端相互協(xié)調(diào)進行促銷，給用戶留下深刻的印象，促使用戶產(chǎn)生二次購買，從而降低市場營銷費用。

膨化食品包裝袋在制袋時發(fā)生打滑或跑偏的原因是什么？有些膨化食品所使用的包裝卷膜在生產(chǎn)線上放卷制袋過程中易發(fā)生打滑、跑偏等現(xiàn)象。

原因分析：

(1) 包裝材料

摩擦系數(shù)偏低或不均勻——薯片等膨化食品的包裝卷膜內(nèi)表面與外表面的摩擦系數(shù)偏低或不均勻時（或者包裝卷膜內(nèi)表面與直接接觸的良好的生產(chǎn)設備金屬卷軸之間的摩擦系數(shù)偏低或不均勻），放卷制袋時，在同樣拖拽力的作用下，易發(fā)生打滑或跑偏的情況。

(2) 生產(chǎn)設備

放卷卷軸表面不光滑——生產(chǎn)設備放置卷膜的卷軸表面不光滑，導致與卷膜內(nèi)表面的摩擦系數(shù)不均勻，易發(fā)生跑偏現(xiàn)象。

專家建議：

——關(guān)注包材的摩擦系數(shù)指標的入廠監(jiān)測。

——合理調(diào)整包材中爽滑劑、抗粘連劑等添加劑的添加量，定期檢查設備。

真空包裝袋不等于無菌食品包裝袋  食品出現(xiàn)大腸菌群、菌落總數(shù)超標最常見的原因有兩個：

一是生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況不佳;

二是操作人員不注意個人衛(wèi)生。

深圳市建鴻興塑膠制品有限公司表示，一些真空包裝熟食只是將包裝中的空氣抽盡，并不意味著真空包裝的產(chǎn)品就是無菌產(chǎn)品，只有后續(xù)殺菌滅菌流程齊全才能真正保證的食品質(zhì)量?！　?　　

真空包裝不能保證安全 　　　　

日前，央視“調(diào)查”欄目針對市場上銷售的帶包裝熟食進行了食品安全測試，其中部分產(chǎn)品大腸菌超標。食用大量菌類超標的熟食會導致腹瀉、嘔吐、中毒等癥狀。 　　　　

深圳市建鴻興塑膠制品有限公司表示，市場上的真空包裝、盒裝、鋁箔包裝等都屬于預包裝。這種包裝種類繁多，分為在常溫、低溫和冷凍條件下流通銷售的幾種包裝。而食品包裝的安全性主要取決于是否進行殺菌、滅菌等步驟。 　　　　

相比較而言，深圳市建鴻興塑膠制品有限公司認為無菌包裝或消毒滅菌包裝等食品更安全，菌類含量更少。所謂真空包裝、充氮氣包裝等包裝方式本身并不能起到殺菌作用，若沒有殺菌、滅菌程序，而只是將空氣抽盡，那食物的保質(zhì)期其實只有幾天。馬志英表示，市面上有些食品會在包裝上標注產(chǎn)品已經(jīng)經(jīng)過高溫消毒或巴氏殺菌等，消費者可以關(guān)注包裝上的相關(guān)標識。