法國(guó) 昂歌梅洛 干紅葡萄酒 750ml

原產(chǎn)國(guó):France 法國(guó)

產(chǎn) 區(qū):D'OC 多克產(chǎn)區(qū)

級(jí) 別:VDP地區(qū)餐酒

生產(chǎn)酒莊:Signe Vigneron

產(chǎn)品種類:Dry Red Wine 干紅葡萄酒

年份:2008

容量:750 ml

酒精度:12% vol

年產(chǎn)量:36000 瓶 星級(jí)評(píng)價(jià): 葡萄品種:　Merlot 梅洛

土壤特征: 葡萄樹平均樹齡為30歲，栽種與海拔25米至120米之間的東南朝向的石英礫石土壤中，杯狀樹形修剪，果枝由線牽引。

葡萄的采摘日期由果實(shí)的甜/酸平衡來決定。機(jī)械收割，脫粒，裝桶。在精選發(fā)酵粉的協(xié)助下在25至28攝氏度完成酒精發(fā)酵。10天的浸漬，乳酸發(fā)酵。由傳統(tǒng)工藝完成過濾澄清。

品鑒說明：

酒評(píng):　石榴紅色酒體，紅色果子及小灌木的嗅覺感受，圓潤(rùn)飽滿的口感，極易入口。

佐餐建議: 適合搭配禽類、肉類食品，當(dāng)然也是金槍魚等魚肉類的妙搭，與法國(guó)薩瓦省出產(chǎn)的干酪配合更能相得益彰。

保質(zhì)期:10 Years

最佳飲用溫度:14~15℃

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