肉脯批發(fā)哪家好 廈門肉脯價格 廈門肉脯質量哪家好 威天下
肉脯被譽為閩西八干之首,
福建著名特產的三老牌肉脯干不僅是鼓浪嶼必帶伴手禮更是被譽為肉脯干的代名詞。其最大特色就在于“三老”:一是工藝老;二是配方老;三是口味老。由于采用了傳統(tǒng)老工藝和老配方,一切天然為本,絕不添加面粉,絕不添加山梨酸鉀等防腐劑及添加劑。因此“三老牌”肉脯干口味老道、純正,繼承著傳統(tǒng)肉脯干酥香可口、回味甘甜綿長的特有風味,同時倡導綠色健康環(huán)保的中華傳統(tǒng)美食的新概念! 肉脯是豬肉或牛肉經腌制、烘烤的片狀肉制品,其中產品特點是:棕紅色,肉脯切片均勻,含水為13 5%,蛋白質46 5%,脂肪9%。