沸百味正宗：江西小吃 云南小吃 小吃加盟 瓦罐小吃 沸百味餐飲公司不僅有自己的品牌做保障，更有優(yōu)秀的管理團隊。誠懇邀請您的加盟！歡迎加盟商來實地考察！ 總部地址：天津市南開區(qū)南馬路平祥大廈9號樓23層 在天津站A5站臺，乘坐645路，或者A4站臺961在西南角下車即到。 免費熱線：400-022-9553 瓦罐項目網址：www.chuangye315.com/wg 米線項目地址：www.chuangye315.com/mx1 冷飲項目網址：zl.cf#/xgg 沸百味官方博客：blog.sina.com.cn/u/3436975132 在餐廳開業(yè)籌備時，餐廳的取名對于餐廳來說的非常的重要的，下面我就餐廳取名來進行分析。 店名昔日也稱字號、名號。新開業(yè)的餐館都要起個自己理想的店名，這是與其他餐館區(qū)別的一種標志，同時也是吸引顧客的一塊招牌。當今市場競爭非常激烈，起一個好的店名不但可成為餐館的廣告，從營銷策略和品牌戰(zhàn)略上都可以成為財富。 (1)起名的方法 第一，以姓氏起名。用姓氏為餐館起名早已有之，如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點不但店名突出自己的姓，而且從店名中能體現(xiàn)出其經營的具體內容。比如，烤肉季雖說不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家經營北京烤肉的館子。諸如此類，那餡餅周也就是周姓老板開辦的一家既賣餡餅又賣粥的餐館。這種取名法能讓顧客一目了然，通過店名分析出所經營的具體內容。 第二，以地名起名。以一個城市的區(qū)、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區(qū)，了解餐館的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正陽門酒樓，一般應在前門大街周邊，再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應該在地安門一帶和新街口周圍。但這里應提醒顧客，在北京由于重復的地名較多，特殊的情況也應三思，比如：“三里河烤鴨店”，三里河這個地名，北京至少有二處，一個是珠市口以東，稱之為崇文區(qū)的東三里河，一個是社會路大街以西，稱之為西城區(qū)的西三里河，兩地相距十幾公里。濱河路和順城街在京城同樣也不只一處，過去各個城門(外九里七門)都有叫作濱河路和順城街的。為了使顧客就餐方便，在餐館起店名時，更應把其店的詳細地址和方位告訴顧客。 第三，以風味起名。有些餐館起名不但有姓氏、地區(qū)，往往最主要的還是盡量突出自己的經營內容和具體的風味特色。如供應老北京面食的“老北京炸醬面大王”，供應正宗川菜的“金山城重慶火鍋城”，“功德林素菜館”等，顧客會一目了然的理解出是專供素食的餐館。 以風味起名的餐館，不但能使顧客一目了然其風味特色，方便頤客對菜肴的選定，而且還可節(jié)約顧客的時間，使用餐有的放矢。 除以上幾種給餐館起名的方法以外，還有許多值得提的內容供參考。如以一至十從百至千的數(shù)字起名法。像“一晶居”、“兩義軒”、“三鮮燒麥館”、“四海酒家”等以此類推。還有選用方位起名法，如東、南、西、北、中、上、下、左、右等。還有用寓意起名法，如福、祿、壽、喜等。當然還可舉出許多起名的方式方法，但所起的店名要 與餐館的具體內涵有關聯(lián)并切合實際為好。 家里最怕灰： 夏天悶熱、濕度大，是的灰塵更容易附著在空氣里，進入人的皮膚和體內。由于肉眼很難發(fā)現(xiàn)，人們常常疏于清理，他們長期漂浮在空氣中，并大量附在物品表面，成為空氣中塵螨及霉菌孢子的棲身地。這些臟東西會趁機進入呼吸系統(tǒng)，進而引發(fā)哮喘、鼻炎等多種疾病。建議夏天應增加清潔的次數(shù)，兩三天打掃一次。