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>食品添加劑 >甜味劑 >甜蜜素.. 免費(fèi)發(fā)布信息

甜蜜素

產(chǎn)品價(jià)格￥18.00元/公斤

最小起訂≥25 公斤

發(fā)貨地發(fā)貨期限0天內(nèi)發(fā)貨供貨總量0 公斤

業(yè)務(wù)經(jīng)理
手機(jī)已驗(yàn)證
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    基本參數(shù)
    服務(wù)項(xiàng)目 瀏覽量2 發(fā)布時(shí)間2014-09-15
    品牌仁馳 所在地 起訂≥25 公斤
    供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2025-03-09已下架
    展開
    詳細(xì)說明
    甜蜜素產(chǎn)品性狀：
           白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭。味甜，其稀溶液的甜度為蔗糖的30～50倍，易溶于水（20g/100mL），10%水溶液呈中性(pH值為6.5)，幾乎不溶于乙醇等有機(jī)溶劑，對熱、酸、堿穩(wěn)定。分解溫度約280℃，不產(chǎn)生焦糖化反應(yīng)。

    主要用途
        廣泛應(yīng)用于碳酸汽飲料、果醬、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜餞、甜食以及沙拉調(diào)味等等。阿斯巴甜也可以加工成不同形狀，諸如粒狀、片狀、粉劑或液狀，用做蔗糖的代用品，加入到日常的甜食中，適于糖尿病人和肥胖癥患者。
    在食品或飲料中的主要作用表現(xiàn)在：提供甜味，口感類似蔗糖；能量可降低95%左右；增強(qiáng)食品風(fēng)味，延長味覺停留時(shí)間，對水果香型風(fēng)味效果更佳；避免營養(yǎng)素的稀釋，保持食品的營養(yǎng)價(jià)值；可與蔗糖及合成甜味劑一起配合使用。

    包裝規(guī)格

    標(biāo)準(zhǔn)包裝有25KG凈重，盛于食品級(jí)薄膜襯袋中，裝入紙板箱和或纖維桶中，亦可定制包裝。


    貯存方法及保質(zhì)期

    密閉、避光、置于干燥涼爽處。保質(zhì)期三年。

    甜蜜素的應(yīng)用范圍（GB2760-2007）

    1、可用于食品制造業(yè)，如飲料，蜜餞，涼果等。替代蔗糖，不會(huì)改變產(chǎn)品風(fēng)味。

    2、可用于日用化工行業(yè)，如化妝品，牙膏等。

    3、可用于家庭調(diào)味，如烹飪。

    4、可用作糖尿病及肥胖患者的代用糖。

    5、可制作成糖包，廣泛應(yīng)用于賓館、酒店、旅游、居家之代糖品。

    6、可用于制藥業(yè)，用于制作糖衣、糖漿等。

    甜蜜素的使用方法
    1．使用時(shí)與水以1對500之比率配合就有足夠的甜度
    2．甜蜜素單獨(dú)使用時(shí)，其甜度為10克等于蔗糖500克（50倍）
    3．甜蜜素與蔗糖一起配合使用時(shí)，其甜度可達(dá)80倍以上
    4．甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機(jī)酸（檸檬酸等）一起使用時(shí)，其甜度可達(dá)100倍以上

    5．甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機(jī)酸和10%重量的糖精一起使用時(shí)，其適度可達(dá)150倍以上 
    用量標(biāo)準(zhǔn)

    　　根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760）的規(guī)定

    一，醬菜、調(diào)味醬汁、配置酒、糕點(diǎn)、餅干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、飲料等，其最大使用量為0.65g/kg；

    二，蜜餞，最大使用量為1.0g/kg；

    三，陳皮、話梅、話李、楊梅干等，最大使用量8.0g/kg。


    產(chǎn)品特點(diǎn)：
        1、甜度高——為蔗糖的45-50倍。
    2、溶解度高——冷水、熱水均可溶解

    3、甜味清爽——與蔗糖一樣，無異味

    4、安全性高——無毒性，對人體無害

    5、穩(wěn)定性好——在一般使用范圍之熱、酸、堿條件下都不分解，具有不變質(zhì)、不吸潮的優(yōu)點(diǎn)

    6、健康超值——無糖份、低熱量，食用甜蜜素食品不會(huì)產(chǎn)生蛀牙、不會(huì)發(fā)胖，是糖尿病患者及肥胖者之理想代用糖

    7、易儲(chǔ)存——不發(fā)酵，不回潮

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