? 松茸，又名松口蘑，是名貴食用菌。新鮮松茸，形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉白嫩肥厚，質地細密，有濃郁的特殊香氣。 ???? 松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種。還含維生素B1、B2、C和PP。有很高的營養(yǎng)價值和特殊的藥用效果。據(jù)過去的許多文獻記載，松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、、驅蟲等功效。松茸營養(yǎng)豐富，實為野生蘑菇之王。 ? 松茸的粗加工： 鮮品：先把鮮品上的泥沙等弄干凈，用刀剔除不能食用的部分，即可根據(jù)需要改刀，然后用清水沖洗，即可烹炒，煲湯，烤等。 凍品：在炒食前，有兩種處理方法： 1.自然解凍法，即放在漏籃里讓它在常溫下解凍，再用開水出一下，方可進行烹調。 2.在開水中過二分鐘左右，快速解凍。解凍后即可根據(jù)需要改刀處理，沖洗后上鍋烹炒或煲湯。 干品：烹炒或煲湯前先在40℃的溫水中浸泡20分鐘左右，讓其軟化，而后加工，制作成美味佳肴。 松茸的菜肴推薦：燉品類：1.松茸清湯：將松茸與純水一起燉制15分鐘后，加稍許精鹽，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鮮松茸即可。（也可用高湯燉制，或與蟲草、竹蓀、羊肚菌等一起燉制，但不放味精等其他調料） 2.松茸燉草雞：將洗凈的鮮松茸100g左右和洗凈備用的草雞一起燉制，只放精鹽不放味精至燉熟即可。（也可與排骨、鴿子等一起燉制） ?成都昕宇貿(mào)易有限責任公司位http://www.cdxy18.com于中國成都市東籬路103號，公司是主營松茸、塊菌（松露）、雞樅菌、牛肝菌等食用菌收購，銷售、物流配送于一體的專業(yè)公司。我們公司創(chuàng)辦以來，利用我國豐富的食用菌資源，著力于名貴食用菌的開發(fā)利用，取得長足發(fā)展，在同行業(yè)中迅速崛起。產(chǎn)品在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。公司經(jīng)銷的松茸、塊菌（松露）、雞樅菌、牛肝菌、羊肚菌、青杠菌、白菌等干品、鮮品、凍品系列，品種齊全、價格合理。 ? 支持混批 金額1000元以上和20千克以上開始混批。剛開始建立合作客戶處于信任考慮可以少批，建立合作以后我們建議客戶最好每次的訂貨量稍大一些， 有什么不明白的也請及時和我們溝通，以免造成誤會，影響我們之間的信任合作。謝謝您的支持，希望我們合作愉快！ 成都昕宇貿(mào)易有限責任公司 地址：成都市成華區(qū)東籬路103號 聯(lián)系電話：028-84348038 聯(lián)系人：秦先生15908138038 QQ84939510 ? ? ? ?何先生 13618006234 QQ2470031648 網(wǎng)址：www.cdxy18.com ?