瓊脂粉性狀：半透明白色至淺黃色薄膜帶狀或碎片、顆粒及粉末。瓊脂因?yàn)橛刑厥獾哪z凝性質(zhì)，尤其有顯著的穩(wěn)固性、滯度和滯后性，并且易吸收水分，有特殊的穩(wěn)定效應(yīng)；已經(jīng)廣泛使用于食用、醫(yī)藥、化工、紡織、國(guó)防等領(lǐng)域。在食品工業(yè)中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的極好功效，可用于生產(chǎn)：水晶軟糖、定型軟糖、水產(chǎn)品、肉類(lèi)罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕、果凍、布丁等等。無(wú)臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有機(jī)溶液，溶于沸水。

瓊脂粉用途：增稠劑；穩(wěn)定劑；乳化劑；膠凝劑。常用于糖果、羊羹、西點(diǎn)、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。

瓊脂粉限量：各類(lèi)食品，GMP。干酪8；糖果蜜餞和糖霜2.0%，軟糖1.2%；其它食品0.25%。                                檢測(cè)項(xiàng)目 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 

干燥失重 ≤22% 

灼燒殘?jiān)?≤5% 

吸水力 符合要求 

水不溶物 ≤1% 

砷 ≤0.0001% 

重金屬 ≤0.004% 

淀粉 合乎規(guī)定 

酸不溶性灰分 ≤0.5% 

總灰分 ≤6.5% 

大腸菌群、沙門(mén)氏菌 陰性 

瓊脂粉含量：98%                                                                                     瓊脂粉的價(jià)格，瓊脂粉的用途，瓊脂粉的供應(yīng)商，瓊脂粉的CAS號(hào)，瓊脂粉的添加量，河南供應(yīng)瓊脂粉，瓊脂粉的含量。如有什么疑問(wèn)請(qǐng)電訊我們。