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甜菊糖

 
品牌: 康源
單價(jià): 270.00元/千克
起訂: 5 千克
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 河南 鄭州
有效期至: 2025-03-09 [已過期]
最后更新: 2015-06-11 10:23
瀏覽次數(shù): 5
 
公司基本資料信息

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詳細(xì)說明
品名:甜菊糖
甜菊糖包裝:25千克/桶,5千克/袋
甜菊糖儲(chǔ)存:應(yīng)置于常溫干燥處密封保存。
甜菊糖CAS號(hào):57817-89-7 
甜菊糖詳細(xì)介紹:性狀:白色粉末,是甜菊糖中最優(yōu)良的甜味組分,甜度是蔗糖的300-400倍,口感清新爽口,無后苦味,屬甜菊糖苷的替代產(chǎn)品,并且保持了原有甜菊糖苷的其他優(yōu)點(diǎn),甜味在口中不易消失。熔點(diǎn)在196-198℃,在酸性及堿性溶液中較穩(wěn)定(PH3-9),可更好的改善食品的味質(zhì),提高產(chǎn)品的品質(zhì)和檔次。
用途:可以完全替代蔗糖,成本更低,味質(zhì)更好;廣泛應(yīng)用于食品、飲料、淹漬制品、日用化工、醫(yī)藥、保健品、釀酒、化妝品等行業(yè)。人長期食用不易發(fā)胖,特別適于肥胖癥、糖尿病、高血壓、小幾齲齒等病癥患者食用,安全性高。
甜菊糖特性1、安全性高。甜菊糖原產(chǎn)地(南美巴拉圭、馬西等地)的居民食用已有幾百年歷史,至今未發(fā)現(xiàn)有任何毒害。
2、甜菊糖低熱值。熱值僅為蔗糖的1/300,用于制做低熱量食品、飲料,非常適用于糖尿病、肥胖病、動(dòng)脈硬化患者食用。
3、甜菊糖易溶于水和酒精,與蔗糖、果糖、異構(gòu)化糖等混合使用,不僅甜菊糖味更純正,且甜度可得到相乘效果。
5、甜菊糖甜味純正,清涼綿長,味感近似蔗糖,甜度卻為蔗糖的300倍。
甜菊糖限量:糖果、糕點(diǎn)、飲料、固體飲料、油炸小食品、調(diào)味料、蜜餞、瓜子、以GMP為限
甜菊糖檢測項(xiàng)目 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 
甜菊糖含量 ≥90% 
甜菊糖甜度 ≥250 
比旋光度 -30°~—38° 
灼燒殘?jiān)?≤0.1% 
比吸光度 ≤0.05 
干燥失重 ≤4 
重金屬 ≤0.001 
砷 ≤0.0001 
甜菊糖含量:90%                                                                                         保質(zhì)期:見包裝                                                                                                     鄭州龍和化工有限公司供應(yīng)食品添加劑,質(zhì)量保證,歡迎訂購,www.hnlhhg.com
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