野生菌是生長在海拔2000--4000米左右的地帶，地形地貌錯綜復(fù)雜的立體氣候地，在神秘而美麗的大自然叢林里，野生菌們悠然自得地生長著，他們盡情地吸噬著天地的靈氣，日月的精華，他們不能沾染半點(diǎn)世俗之氣。 野生菌除了能帶給我們獨(dú)特的口感外，還有十分珍貴的藥理保健功效，絕大多數(shù)的野生菌所含有的無機(jī)鹽和氨基酸等人體必需的微量元素?？梢赃_(dá)到健腦，提高免疫力，抗輻射等諸多保健功效。經(jīng)過驗(yàn)證尤其對抑制癌細(xì)胞和治療糖尿病有奇效。野生菌的口感和特色也因菌種的不同而各據(jù)風(fēng)味。 松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種。還含維生素B1、B2、C和PP。有很高的營養(yǎng)價值和特殊的藥用效果。據(jù)過去的許多文獻(xiàn)記載，松茸具有強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰、、驅(qū)蟲等功效。松茸營養(yǎng)豐富，實(shí)為野生蘑菇之王。 松茸的粗加工： 鮮品：先把鮮品上的泥沙等弄干凈，用刀剔除不能食用的部分，即可根據(jù)需要改刀，然后用清水沖洗，即可烹炒，煲湯，烤等。 凍品：在炒食前，有兩種處理方法： 1.自然解凍法，即放在漏籃里讓它在常溫下解凍，再用開水出一下，方可進(jìn)行烹調(diào)。 2.在開水中過二分鐘左右，快速解凍。解凍后即可根據(jù)需要改刀處理，沖洗后上鍋烹炒或煲湯。 干品：烹炒或煲湯前先在40℃的溫水中浸泡20分鐘左右，讓其軟化，而后加工，制作成美味佳肴。 菜肴類： 1.黃油松茸：將洗凈的鮮松茸開片后，放入加熱后的黃油中煎制。待松茸充分飄香后，加入精鹽即可食用（有條件的也可用烤箱，用錫箔紙包好涂上黃油的松茸烤制） 2.松茸蒸蛋：將雞蛋加少許水打成糊狀后，上籠蒸至六成熟時，將開片松茸加入，繼續(xù)蒸至蛋熟即可。 3.烤松茸：將洗凈瀝干的鮮松茸，放在炭燒板上烤制，烤至香味撲鼻時，夾入已備好醬油和鹽的小碟里即食即用。 4.天婦羅：把切好的松茸1/4條放在由雞蛋、面粉、鹽調(diào)制成的糊中攪拌后用溫油炸至金黃即可。 成都昕宇貿(mào)易有限責(zé)任公司http://www.cdxy18.com位于中國成都市東籬路103號，公司是主營松茸、塊菌（松露）、雞樅菌、牛肝菌等食用菌收購，銷售、物流配送于一體的專業(yè)公司。我們公司創(chuàng)辦以來，利用我國豐富的食用菌資源，著力于名貴食用菌的開發(fā)利用，取得長足發(fā)展，在同行業(yè)中迅速崛起。產(chǎn)品在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。 支持混批 金額1000元以上和20千克以上開始混批。剛開始建立合作客戶處于信任考慮可以少批，建立合作以后我們建議客戶最好每次的訂貨量稍大一些， 有什么不明白的也請及時和我們溝通，以免造成誤會，影響我們之間的信任合作。謝謝您的支持，希望我們合作愉快！ 成都昕宇貿(mào)易有限責(zé)任公司 地址：成都市成華區(qū)東籬路103號 聯(lián)系電話：028-84348038 聯(lián)系人：秦先生15908138038 QQ84939510 何先生 13618006234 QQ2470031648 網(wǎng)址：www.cdxy18.com