香味藿香種子

??? 藿香為唇形科一年生或多年行草本植物，在我國大部分地區(qū)均產(chǎn)。春季播種，秋季采收。采收時(shí)，連根拔起，或割取地上部分，陰干收藏可入藥。《太平惠民和劑局方》記載藿香正氣散的方劑組成：藿香正氣腹皮蘇，甘桔陳苓芷術(shù)樸，夏曲加入姜棗煎，外感內(nèi)濕均能除。

??? 據(jù)現(xiàn)代研究表明：藿香中含有大量揮發(fā)油，油中主要成分為藿香醇、甲基胡椒粉、對甲氧基桂皮醛以及少量檸檬烯、倍半萜烯等。揮發(fā)油對胃腸道有解痙的作用并能促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)消化能力，所以對食欲不振、消化不良引起地惡心、嘔吐有一定的療效。此外，藿香解表化濕、發(fā)汗解暑，是夏季沖泡理想清涼飲料的佳品。春、夏兩季，可采摘其嫩葉入饌，不僅芳香撲鼻，更具食療保健功效。

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