品牌：ALTO-SHAAM

型號：10.10ESI/SK

功率：25.5KW

電壓：380V

尺寸：1114*864*1053

產(chǎn)地：美國

將蒸制，烤制及烘焙融合為一體，其特點(diǎn)為減少能源消耗、縮短蒸煮時(shí)間，同時(shí)烹制多種食品時(shí)不會(huì)發(fā)生串味的現(xiàn)象。特有的煙熏功能，可讓您烹制任何食物，從冷熏三文魚到肋排無所不能，250個(gè)烹飪程序，每個(gè)程序可編程20個(gè)步驟。

適用于：酒店和餐廳、餐飲公司