山梨酸分子式：C₆H₈O₂

山梨酸性狀：白色結(jié)晶性粉末。無味，無臭。 熔點 134.5℃ 沸點 228℃（分解） 閃點 127℃ ,溶于乙醇和乙醚，不溶于水。

山梨酸用途

本品是一種新型食品防腐劑，能有效地抑制細菌、霉菌和酵菌的生長，對食品不產(chǎn)生不良影響，能參與人體新陳代謝作用，最后被氧化成水和二氧化碳，不會在人體內(nèi)蓄積，具有很高的安全性，其毒性僅為食鹽的1/2，是苯甲酸鈉的1/40，是國際上公認的安全的食品添加劑。山梨酸已在全世界范圍內(nèi)得到批準使用并成功地用于食品工業(yè)的許多方面。山梨酸對霉菌、酵母菌和好氣菌有明顯的抑制作用，其抑制發(fā)育的作用比殺菌作用更強，與微生物酶系統(tǒng)中的巰基結(jié)合，從而破壞酶的作用，達到抑菌、防腐的目的。還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖。在酸性條件下（pH值低于5-6），抑菌效果更佳，食品的成分對防腐效力無影響，從而達到有效地延長食品的保存時間，并保持原有食品的風(fēng)味。但其對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無效。亦可用于醫(yī)藥工業(yè)、輕工業(yè)、化妝品等行業(yè)中，它作為一種不飽和酸，也可用于樹脂、香料和橡膠等工業(yè)。鄭州優(yōu)質(zhì)山梨，山梨酸批發(fā)，山梨酸用途，山梨酸鉀用量，山梨酸，山梨酸生產(chǎn)廠家，山梨酸報價，鄭州優(yōu)質(zhì)山梨，山梨酸批發(fā)，山梨酸用途，山梨酸鉀用量，山梨酸，山梨酸生產(chǎn)廠家，山梨酸報價，鄭州優(yōu)質(zhì)山梨，山梨酸批發(fā)，山梨酸用途，山梨酸鉀用量，山梨酸,山梨酸廠家，山梨酸報價，山梨酸批發(fā)山梨酸,山梨酸廠家，山梨酸報價，山梨酸批發(fā)山梨酸,山梨酸廠家，山梨酸報價，山梨酸批發(fā)山梨酸,山梨酸廠家，山梨酸報價，山梨酸批發(fā)山梨酸,山梨酸廠家，山梨酸報價，山梨酸批發(fā)山梨酸,山梨酸廠家，山梨酸報價，山梨酸批發(fā)