詳細說明
全自動*熏爐 老火腿肉制品熏制烘烤設(shè)備
*熏爐可用于各種產(chǎn)品的熏制上色。熏制出來的產(chǎn)品色澤誘人,香味迷人,具有獨特的*熏風味??捎糜谌庵破?、豆制品、魚制品等的*熏加工。除了具有*熏、上色功能外,還具有蒸煮、烘干、冷熏等功能。*熏爐具有烘烤,*熏,上色,蒸煮的功能,可以用來*熏豆干,加工哈爾濱紅腸,臘肉臘腸,熏雞等各種熟食。全自動觸摸屏電腦控制板,操作簡單,只需設(shè)定溫度時間就可以,有上色均勻,代替人工,節(jié)省時間等優(yōu)點。
*熏爐特點:
1、*熏爐外觀采用微電腦控制面板,簡單易操作。
2、*熏爐鎖扣設(shè)計人性化,使用更便捷,使爐體密封性得到了保證。
3、繼電器分布均勻,簡單明了,電控箱線路排列有序,條例清晰。
4、葉輪風機采用高速電機,配置電腦控制,jing準穩(wěn)定的控制發(fā)*量,進鹽量,熱風進入量。
5、導熱隔板運用導流隔板,氣流循環(huán)更均勻。
*熏爐主要由爐體、電控系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、及循環(huán)風系統(tǒng)等組成,機體設(shè)計新穎,加工精細,美觀,耐用,爐體內(nèi)部所有的構(gòu)件及外壁均采用耐腐蝕的不銹鋼制造。
?*熏制品賦予制品特殊的*熏風味,增進味香,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,代替了傳統(tǒng)的*熏爐方法,節(jié)省了勞動力,提高了工作效率,增強了食品的口感,同時通過脫水干燥,消毒,能夠防止制品變質(zhì),使肉制品更耐儲藏,*氣成分滲入肉內(nèi)部,能夠防止脂肪*。通過這種方式的制品外觀具有特有的*薰色,使制品色澤誘人。
全自動*熏爐 老火腿肉制品熏制烘烤設(shè)備