| 服務(wù)項目 | 瀏覽量75 | 發(fā)布時間2018-01-08 |
| 品牌碩源 | 所在地河南 鄭州 | 起訂≥25 kg |
| 供貨總量未填 | 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
用作防腐劑，用于糕點、楊梅等防霉
性狀：白色結(jié)晶性粉末。無臭或略帶丙酸臭。潮濕空氣中易潮解。極易溶于水，溶于乙醇。
用途：防腐劑；防霉劑。
主要應(yīng)用：1.在食品工業(yè)中作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組織改進(jìn)劑、固化劑、營養(yǎng)增補劑、螯合劑等。如作焙制品、糕點膨松劑。面包、餅開的助酵劑、緩沖劑、果膠固化劑(凝膠作用)，酵母食料肉類制品組織改進(jìn)劑等。 2.用于釀造，可增加糖化力，提高發(fā)酵能力。
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