德州問(wèn)天大米 春雷面面俱到中的江米面簡(jiǎn)介 春雷雜糧健康養(yǎng)生的好選擇

糍毛團(tuán)原料：糯米粉、粘米粉、糯米、冷水、肉糜、鹽、糖、味精、白胡椒粉、蔥姜水

做法

1. 糯米洗凈后，先用水浸泡一晚，浸泡一晚后的糯米，瀝干備用；

2. 做肉醬，將肉醬中的所有材料混合，用手拌至上勁備用；

3. 糯米粉、粘米粉和冷水混合，揉至面團(tuán)不攤軟硬適中，將面團(tuán)搓長(zhǎng)，分割成20克/個(gè)小劑子，搓圓，將小劑子挖個(gè)“洞”就像包湯圓那樣；

4. 放入肉醬，慢慢將其收口，再次搓圓，準(zhǔn)備一碗水和瀝干的糯米。將搓圓的團(tuán)子先粘一下水，再裹上糯米；

5. 放入蒸鍋蒸。水燒開(kāi)后放入，大火蒸10分鐘左右即可。

芒果椰汁糯米飯?jiān)希号疵?、無(wú)糖椰漿、白砂糖、芒果

做法

1. 將米淘洗2遍，放在一小鍋內(nèi)倒入200毫升的水，用大火煮沸后轉(zhuǎn)為小火，煮個(gè)15分鐘或至水被差不多吸收；

2. 米在煮的時(shí)候?qū)?50毫升的椰漿，50克白砂糖和鹽混合在一起，加熱至糖完全融化，放在一邊備用；

3. 當(dāng)米煮好以后將剛才做的椰汁澆在米上，蓋上鍋蓋讓米充分吸收椰奶的味道(約1小時(shí))；

4. 將100毫升椰奶，剩下的10克砂糖，一小撮鹽放在鍋里用中火煮沸，倒在一小碗里備用，芒果切成片狀或條狀；

5. 在一干凈的盤(pán)子中央擺上糯米，周?chē)鷶[上芒果片。淋上適量椰奶汁即可。

黑香米又叫紫米，享有貢米、藥米、長(zhǎng)壽米、世界米中之王的美稱(chēng)。

黑香米既是一種集營(yíng)養(yǎng)、感覺(jué)、調(diào)節(jié)人體機(jī)能于一身的功能性食品，又是一種醫(yī)食同源的傳統(tǒng)保健食品。

長(zhǎng)期食用可身體健康。 黑香米對(duì)人體易缺乏和能合成的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)含量異常豐富。加工時(shí)胚芽保留完整如鐵、鈣、鋅分別比普通白米高88%、96%、75%；有機(jī)硒、碘、銖等微量元素含量也大大高于普通米種。

黑香米皮中含有大量花青素、強(qiáng)心泔等藥用滋補(bǔ)物質(zhì)，其功效有:

1、鎮(zhèn)靜和改善睡眠，加強(qiáng)神經(jīng)中樞的抑制，具有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)睡眠較差的老年人有***效果

2、益智美容

3、具有降血脂，抗動(dòng)脈粥樣硬化功能

4、健體壯陽(yáng)

5、減肥祛病

6、清除自由基，延緩衰老

7、抗癌

8、增強(qiáng)免疫力

9、具有耐氧化，抗疲勞等應(yīng)激功能

10、明目養(yǎng)神

11、開(kāi)胃，改善營(yíng)養(yǎng)性貧血

含有大量黑色素常年食用可治療:

1、貧血

2、虛汗

3、頭昏目眩

4、白發(fā)眼疾

5、腰膝酸軟

6、夜盲耳鳴癥

最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用，又稱(chēng)“月米”、“補(bǔ)血米”等。

德州問(wèn)天商貿(mào)春雷面面俱到中的玉米面簡(jiǎn)介 春雷雜糧時(shí)刻關(guān)注您的健康

玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺寧心，健脾開(kāi)胃，防癌，降膽固醇，健腦的功效。玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。

（1）玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓、冠心病；

（2）玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內(nèi)膽固醇水平降低，從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生；

（3）粗磨的玉米面中含有大量的賴(lài)氨酸，可抑制腫瘤生長(zhǎng)；

（4）玉米面還含有微量元素硒，能加速人體內(nèi)氧化物分解，抑制惡性腫瘤；

（5）玉米面中有豐富的谷胱甘肽，這是一種抗癌因子，在人體內(nèi)能與多種外來(lái)的化學(xué)致癌物質(zhì)相結(jié)合，使其失去毒性，然后通過(guò)消化道排出體外；

（6）玉米面中豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，縮短食物通過(guò)消化道的時(shí)間，減少有毒物質(zhì)的吸收和致癌物質(zhì)對(duì)結(jié)腸的刺激，因而可減少結(jié)腸癌的發(fā)生