德州問天商貿(mào) 春雷面面俱到中的黑豆面簡介 春雷禮盒您的選擇

黑豆的功效　現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力，按照祖國醫(yī)學(xué)的理論，補(bǔ)腎很重要。黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。

　黑豆對(duì)年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E 是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實(shí)踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。

　黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。

　黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。

　另外，根據(jù)中醫(yī)理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。

　黑豆對(duì)健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會(huì)出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象，但加熱之后，部分營養(yǎng)成分又會(huì)被高溫分解掉

德州問天大米 春雷面面俱到中的江米面簡介 春雷雜糧健康養(yǎng)生的好選擇

糍毛團(tuán)原料：糯米粉、粘米粉、糯米、冷水、肉糜、鹽、糖、味精、白胡椒粉、蔥姜水

做法

1. 糯米洗凈后，先用水浸泡一晚，浸泡一晚后的糯米，瀝干備用；

2. 做肉醬，將肉醬中的所有材料混合，用手拌至上勁備用；

3. 糯米粉、粘米粉和冷水混合，揉至面團(tuán)不攤軟硬適中，將面團(tuán)搓長，分割成20克/個(gè)小劑子，搓圓，將小劑子挖個(gè)“洞”就像包湯圓那樣；

4. 放入肉醬，慢慢將其收口，再次搓圓，準(zhǔn)備一碗水和瀝干的糯米。將搓圓的團(tuán)子先粘一下水，再裹上糯米；

5. 放入蒸鍋蒸。水燒開后放入，大火蒸10分鐘左右即可。

芒果椰汁糯米飯?jiān)希号疵?、無糖椰漿、白砂糖、芒果

做法

1. 將米淘洗2遍，放在一小鍋內(nèi)倒入200毫升的水，用大火煮沸后轉(zhuǎn)為小火，煮個(gè)15分鐘或至水被差不多吸收；

2. 米在煮的時(shí)候?qū)?50毫升的椰漿，50克白砂糖和鹽混合在一起，加熱至糖完全融化，放在一邊備用；

3. 當(dāng)米煮好以后將剛才做的椰汁澆在米上，蓋上鍋蓋讓米充分吸收椰奶的味道(約1小時(shí))；

4. 將100毫升椰奶，剩下的10克砂糖，一小撮鹽放在鍋里用中火煮沸，倒在一小碗里備用，芒果切成片狀或條狀；

5. 在一干凈的盤子中央擺上糯米，周圍擺上芒果片。淋上適量椰奶汁即可。

看看粗糧的健康本色

你知道五谷雜糧都有哪些嗎？你知道它們的具體用途嗎？你知道它們的飲食禁忌嗎？從下面的介紹中，你可以根據(jù)自己的體質(zhì)和喜好吃出健康和美麗！

紅豆

富含鐵質(zhì)，能讓氣色紅潤，多攝取紅豆有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)，同時(shí)還有補(bǔ)充經(jīng)期營養(yǎng)、舒緩?fù)唇?jīng)的效果。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，紅豆能促進(jìn)心臟的活化、利尿。

熱量：每百克332千卡

營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B群、鉀、鐵、磷等。

禁忌：紅豆有利尿的效果，所以尿多的人要避免食用。

小米

小米含有容易被消化的淀粉，很容易被人體消化吸收，而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，其內(nèi)所含色氨酸會(huì)促使一種使人產(chǎn)生睡意的五羥色氨促睡血清素分泌，所以小米也是很好的安眠食品。小米性涼，病人食用很合適。

熱量：每百克367千卡

營養(yǎng)成分：淀粉、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、E、胡蘿卜素等。

禁忌：淘洗太多次或用力搓洗，會(huì)使小米外層的營養(yǎng)素流失。小米盡量不要和杏仁同食，會(huì)令人吐瀉。