如果觀察發(fā)現(xiàn)口舌生瘡,小便太黃,舌苔發(fā)黃,說明陽(yáng)氣較盛、內(nèi)熱很重,宜消火后服用阿膠糕。
由于阿膠有抗原性,所以,患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長(zhǎng)期處于高敏狀態(tài)的人服用后,很容易發(fā)生過敏;它也能激.活抗.體,因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人,須謹(jǐn)慎使用。
高血壓病人應(yīng)該慎用或不用阿膠進(jìn)補(bǔ)。
阿膠的療程:一盒適應(yīng),兩盒吸收,三盒改善,四盒鞏固。
阿膠糕保存:一般情況下是放冰箱冷藏保存,因?yàn)橹谱鬟^程中沒有添加任何防腐劑增稠劑等,如果一時(shí)半會(huì)吃不完的話可以把一部分阿膠糕密封起來放冷凍保存,等到吃的時(shí)候再拿到冷藏即可。
等阿膠變得濃稠之后用筷子挑一點(diǎn)阿膠觀察,阿膠不會(huì)像水滴一般掉下來,出現(xiàn)如下圖的“掛旗”現(xiàn)象就熬制好了。成品的質(zhì)量如何就決定于這一步的火候,水分太多阿膠糕容易散開,食用的時(shí)候糊糊的很黏手,熬得過火阿膠有一股焦味。
將事先炒好的核桃仁、芝麻、紅棗、加上枸杞,放入鍋中,攪拌均勻。 動(dòng)作要快哦,冷了就攪不均勻啦!
阿膠出東阿而名阿膠,又有稱驢皮阿膠,其它還有牛皮、鹿皮阿膠,后來統(tǒng)稱為阿膠。世界上第.一部藥典,唐朝政府頒發(fā)的《新修本草·卷第十五》中明確地記載:“阿膠,煮驢皮作之,出東阿,故名阿膠。凡有三種,清薄者,書畫用。厚而清者,名為盆覆膠,作藥用之。濁黑者,可膠用,不入藥?!蔽墨I(xiàn)中明確無誤地指出,當(dāng)時(shí)的阿膠原料是驢皮。
