阿膠糕供應(yīng)商、阿膠糕報(bào)價(jià)、阿膠膏批發(fā)、阿膠糕哪家好

濟(jì)南雅暢商貿(mào)有限公司熬制阿膠糕的芝麻應(yīng)該使用黑芝麻。品質(zhì)優(yōu)良的黑芝麻主要產(chǎn)在山東、河南。在選擇黑芝麻的時(shí)候，一定要觀察芝麻粒是否飽滿、顏色是否黑而有亮澤，然后碾碎一顆芝麻?？纯春土渴欠駢蚋?。如果一批黑芝麻有一股明顯的哈喇味，說(shuō)明芝麻中的油脂已經(jīng)被氧化變質(zhì)，不能再使用了。

阿膠糕是以阿膠為基底，加以核桃、芝麻、紅棗這些輔料，用黃酒和冰糖熬制，經(jīng)過(guò)冷藏凝固而形成現(xiàn)代固體形態(tài)、方便攜帶和食用的保健食品。在輔料方面，可以根據(jù)口味愛(ài)好及功效需求，另外加上各種果干（葡萄干、藍(lán)莓干）和傳統(tǒng)滋補(bǔ)食材（枸杞、桂圓、玫瑰、人參）等。

阿膠糕不僅熬制方法獨(dú)特，在選材方面更是大有講究。首先是阿膠，就跟茅臺(tái)一樣，只有正宗原產(chǎn)地的古井水才能熬制出最.好的阿膠。但是東阿鎮(zhèn)和東阿縣光大大小小的廠家就上百家所以在品牌上，消費(fèi)者要注意識(shí)別是否是正規(guī)廠家。目前信譽(yù)比較好的幾家阿膠廠家有東阿阿膠、福牌阿膠、國(guó)膠堂等幾家。其次要認(rèn)清國(guó)藥OTC準(zhǔn)字號(hào)標(biāo)志，建議消費(fèi)者去正規(guī)藥店或是大型商超去購(gòu)買(mǎi)，避免被假冒偽劣產(chǎn)品欺騙。最后可以從阿膠塊的外型上直觀的進(jìn)行識(shí)別。正規(guī)的阿膠塊呈長(zhǎng)方形塊狀，黑褐色，表面平整，無(wú)油氣孔，有光澤，質(zhì)硬而脆，斷面光亮，碎片對(duì)光照視呈棕色半透明狀。如果發(fā)現(xiàn)阿膠塊有油孔，顏色暗淡，表面凹凸不平，那消費(fèi)者一定要提高警惕啦。

如何辨別阿膠糕

近幾年，東阿阿膠越來(lái)越搶手，甚至到了炙手可熱的地步，由于受阿膠屬于中藥三寶之一，補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效顯著，深受廣大女性朋友的厚愛(ài)。因此，阿膠及阿膠的衍生產(chǎn)品阿膠糕、固元膏等從一個(gè)原本非常普通的保健食品飛速成長(zhǎng)為一個(gè)機(jī)會(huì)家喻戶曉的健康食品，這其中伴隨著不斷的漲價(jià)、市場(chǎng)炒作、品牌大戰(zhàn)等。當(dāng)然，一個(gè)牛哄哄的產(chǎn)品容光煥發(fā)的同時(shí)，也伴隨著一些負(fù)面的傳聞。比如假阿膠事件、馬皮事件等等。