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谷氨酸一鉀

 
品牌: 耐今
單價(jià): 45.00元/千克
起訂: 1 千克
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 上海 金山
有效期至: 2025-03-09 [已過(guò)期]
最后更新: 2016-12-12 09:52
瀏覽次數(shù): 5
 
公司基本資料信息

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詳細(xì)說(shuō)明

中文名:

谷氨酸一鉀

中文別名:

谷氨酸一鉀

英文名稱(chēng):L-Glutamicacid, potassium salt

英文別名:Glutamicacid, potassium salt, L- (8CI); L-Glutamic acid, potassium salt (9CI);Potassium L-glutamate; Potassium glutamate

CAS No.24595-14-0

EINECS號(hào):246-336-3

式:C5H9 N O4 . x K

量:185.22

點(diǎn):333.8°C at 760 mmHg

點(diǎn):155.7°C

InchiInChI=1/C5H9NO4.2K/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;/q;2*+1/p-2/t3-;;/m0../s1

分子結(jié)構(gòu):

·                                

標(biāo)準(zhǔn):食品級(jí)
CAS
19473-49-5
性狀:白色結(jié)晶性粉末。有特殊的滋味。有吸濕性。易溶于水難溶于乙醇。2%水溶液PH值為6.7-7.2.
用途:調(diào)味劑、代鹽劑。按FAO/WHO規(guī)定可用于方便食品中的肉湯和湯類(lèi),最高允許用量為10g/kg(單用或其他谷氨酸及其鹽類(lèi)合用量)。

 聯(lián)系人:徐濤 021-60542268 13918768864  13296022298  QQ2271022585 /2450191947

阿里旺旺:耐今實(shí)業(yè)  官網(wǎng):http://www.shnaijin.com

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