供應(yīng)湖州市金門高粱酒節(jié)日飲金門高粱酒作樂之外，人們?cè)谶M(jìn)行祭祀的時(shí)候也會(huì)選擇飲金門高粱酒，這也 是白酒文化中不可或缺的一個(gè)方面。在封建社會(huì)的時(shí)候，祭祀的時(shí)候是有著非常嚴(yán)格的規(guī)定的，當(dāng)然用酒的時(shí)候也是需要遵循一定的規(guī)范的。雖然說現(xiàn)在早就廢除了那種嚴(yán)格的封建等級(jí)制度，但是用金門高粱酒來緬懷先人的風(fēng)俗卻被保留了下來。

 
    最后，當(dāng)家中有喜事的時(shí)候一般也會(huì)飲金門高粱酒，比如說當(dāng)你家有人嫁娶或者是有人生育的時(shí)候，一般也會(huì)選擇請(qǐng)酒，這樣的話，會(huì)顯得更加的喜慶，更加的熱鬧。在進(jìn)行嫁娶的時(shí)候會(huì)有定親酒，認(rèn)親酒等等，生育的時(shí)候也會(huì)有不同方式的飲金門高粱酒祝賀。

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