云南過(guò)橋米線的由來(lái)：過(guò)橋米線已有一百多年的歷史。相傳，清朝時(shí)滇南蒙自縣城外有一個(gè)湖心小島，一秀才經(jīng)常到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛(ài)吃的米線給他送去，但等到了島上時(shí)，米線已不熱。后來(lái)一次偶然送雞湯的時(shí)候，秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的一層雞油，可以讓米線保持溫度，如果把佐料和米線等吃時(shí)再放，還能更加爽口。于是她先把肥雞熬好高湯，上覆厚厚雞油；米線在家燙熟，而配料切得薄薄的拿到島上后用滾油燙熟，之后加入米線，鮮香滑爽。此法一經(jīng)傳開(kāi)，人們紛紛仿效，因?yàn)榈綅u上要過(guò)一座橋，也為紀(jì)念這位賢妻，后世就把它叫做“過(guò)橋米線”。 為迎中秋佳節(jié)，食尚快客云南過(guò)橋米線推出優(yōu)惠活動(dòng)。前20名加盟一律享受優(yōu)惠價(jià)。原價(jià)12800元，優(yōu)惠價(jià)6800元。后期還返還1000元裝修金。這對(duì)您而言就是一次改變?nèi)松臋C(jī)會(huì)。