上班族吃過橋米線的越來越多，難道吃正宗的云南過橋米線只能到云南吃嗎？不是的現(xiàn)在大街小巷都是可以吃到正宗云南過橋米線的，那么云南過橋米線怎么制作呢，就是在后廚把鮮美的湯和米線，素菜，葷菜分開放，端給消費(fèi)者，消費(fèi)者先添加生的菜，在添加熟的菜，最后在放入米線，就可以吃到美味的過橋米線了。 怎么加盟過橋米線;首先先品嘗口味，在實(shí)體店考察，滿意后在確定合作關(guān)系，安排在后廚 有專業(yè)的師傅進(jìn)行手把手式的系統(tǒng)培訓(xùn)，包教包會(huì)，直到學(xué)會(huì)為止。