想學燒臘技術(shù)哪家最好 廣州哪家的燒臘教學味道好？廣州市味之興專業(yè)燒臘培訓中心。燒鴨現(xiàn)在在廣東市場刮起一道狂熱的風潮！是創(chuàng)業(yè)致富的好項目,開個燒臘檔口要不了多錢！投資小，利潤大，操作起來簡單，地段也選擇也很重要！還有重要的一點就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓中心，才能學到好的的燒臘技術(shù)，好技術(shù)才會做出好味道，味道好才會留住回頭客。燒臘分為“燒”和“臘”兩種，但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類了。

廣州市味之興小吃培訓溫馨提示：兩人學習、只收取一份學費，培訓原則：隨到隨學、學會為止、實踐操作學習、包食材包中餐和晚餐。（本學校已成立多年、價格會有變化、所有價格以實際咨詢?yōu)椋?/span>

聯(lián)系姓名：孔經(jīng)理                   手機：188-2414-0068（微信同號）

QQ；766-4570-96       地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢路280號薈賢綜合市場d5棟4樓，味之興餐飲培訓

味之興廣式燒臘是結(jié)合傳統(tǒng)的烤制方法，采用特有的腌制配料技術(shù)，形成了適合廣大人群的獨特風味，成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩，同時含有豐富的維生素、鐵等營養(yǎng)素。

我們將為想從事燒臘檔、快餐業(yè)、港式茶餐廳、市場燒臘攤位、愛好燒臘人士以及創(chuàng)業(yè)者傳授規(guī)范、專業(yè)的廣式燒臘技術(shù)。新鮮美味、綠色健康、個性定制的燒臘食品也越來越受到人們的喜愛，中國的燒臘市場也隨之成為未來具有潛力的行業(yè)之一，市場的“錢”景廣闊告訴您一個千百年來讓數(shù)千萬人成功致富的秘決：做老百姓每天都消費的，才是穩(wěn)妥又賺錢的！

味之興燒臘培訓培訓課程內(nèi)容：

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別；

2.活鴨以及豬肉等食材處理，調(diào)料的制作；

3.秘制燒臘醬汁的做法；

4.烤爐的運用，火力調(diào)控；

5.燒鴨與叉燒的烤制方法；

6.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；

味之興廣式燒臘培訓學習方式：

按照廣式燒臘標準的比例配方和制作方法，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

味之興廣式燒臘培訓學習時間：

上午09：00-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為6-8天左右，視個人學習能力而定。