西安九灘本草天香山茶油簡(jiǎn)介 2011年我國(guó)食用油年需求量 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布,2011年12月我國(guó)精制食用植物油產(chǎn)量為464萬(wàn)噸,較11月的416萬(wàn)噸增加11.5%,較去年同期增加25.4%;2011年1-12月我國(guó)精制食用植物油產(chǎn)量總計(jì)為4332萬(wàn)噸,同比增19.6%,進(jìn)口食用油657萬(wàn)噸。我國(guó)已成為世界上最大的食用植物油進(jìn)口國(guó),也是世界上油料進(jìn)口大國(guó)。保障國(guó)家食用油安全提升到了國(guó)家戰(zhàn)略地位。 據(jù)統(tǒng)計(jì),2004年全國(guó)食用植物油消費(fèi)量達(dá)1750萬(wàn)噸,人均年消費(fèi)量13.5公斤; 2007年食用油消費(fèi)量達(dá)2250萬(wàn)噸,人均消費(fèi)量17.0公斤。與歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)量45公斤相比,差距非常大。高品質(zhì)茶油僅占食用油總消費(fèi)的1.17%,與歐洲、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家橄欖油消費(fèi)量占40%以上相比,差距更大。因此,優(yōu)質(zhì)茶油未來(lái)有著廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間。 根據(jù)相關(guān)權(quán)威人士預(yù)計(jì),中國(guó)食用油需求將可能以每年3.4%的速度增長(zhǎng)。到2020年,中國(guó)的人均食用油年消費(fèi)量可能從目前的18.3公斤上升至23.4公斤左右。 茶油市場(chǎng)現(xiàn)狀 目前山茶油市場(chǎng)混亂,山茶油品牌不下上百個(gè),“金龍魚(yú)”、“福臨門(mén)”也布局其中,在2009年推出了山茶油系列食用油,但都采取了“隔岸觀火”的策略,作為附帶產(chǎn)品在各大商超自然銷(xiāo)售。大品牌并沒(méi)把主要精力放在茶油的市場(chǎng)培育上,而是等待時(shí)機(jī)乘 勢(shì)而上,小品牌則想跟風(fēng)而上得漁翁之利,誰(shuí)也不愿意為培育市場(chǎng)強(qiáng)行出頭,因此茶油市場(chǎng)多年來(lái)都表現(xiàn)得不溫不火,一直以來(lái)都無(wú)法得到市場(chǎng)的認(rèn)可,與“油中之王” 的稱(chēng)號(hào)相去甚遠(yuǎn)。 2011年是茶油籽油百家爭(zhēng)鳴的一年,但這爭(zhēng)鳴既不是龍吟也不是鳳嘯,最多只能 算是“雞啼”,能否是破曉的一鳴,還還得看消費(fèi)者是投否愿意投一滿(mǎn)意票及諸多商家的共同努力。