三、旱害。是制約大棚蔬菜發(fā)展最為關(guān)鍵的因素之一。發(fā)生原因，一是蔬菜大棚選址不當(dāng)，當(dāng)?shù)厝狈λ矗欢请m有水源，但水質(zhì)不良；三是水量較足，溝、渠、排灌設(shè)施卻不配套，有水難引，望水興嘆。旱害既影響蔬菜適時(shí)播種安苗，又影響蔬菜正常生長(zhǎng)，同時(shí)給蔬菜施肥、打藥等管理帶來極大的困難。旱害的影響有時(shí)還超過肥害和藥害。

現(xiàn)在農(nóng)資市場(chǎng)肥料種類繁多，讓菜農(nóng)在施肥上摸不著頭緒，盲目聽從農(nóng)資經(jīng)銷商的推薦，結(jié)果把好端端的地給鹽漬化了。為了不讓菜農(nóng)盲目用肥，在這里介紹一下番茄需要什么肥料，怎樣施合理一些。

　　一、重視有機(jī)肥

　　有機(jī)肥所含營(yíng)養(yǎng)元素全、肥效緩而長(zhǎng)。有機(jī)肥是土壤微生物的能源，具有活化土壤微生物的功能，土壤微生物的增加可提高土壤養(yǎng)分的利用率，提高作物的抗病能力。為此重視有機(jī)肥是番茄施肥技術(shù)的核心。但是，施用的有機(jī)肥必須是發(fā)酵好的，否則，易產(chǎn)生有害氣體。一般情況下，每畝施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000公斤。有條件的也可施用微生物接種制劑，一般情況下每畝用量2-3公斤。

沼肥是改良大棚蔬菜地理想的肥料。

用發(fā)酵過的沼渣作蔬菜生產(chǎn)基肥，用沼液作各種蔬菜葉面追肥不但可使各類蔬菜苗壯、生長(zhǎng)速度加快、抗病力增強(qiáng)，并且可防止病害、蟲害的發(fā)生，提高蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量。經(jīng)跟蹤測(cè)試，施用沼肥種植的果菜可提高產(chǎn)量20%，葉菜可提高產(chǎn)量30%左右。

用沼渣、沼液作為大棚內(nèi)的生產(chǎn)用肥，不但可殺菌、滅毒、滅病、滅蟲，更為主要的是可連年增加土壤的有機(jī)質(zhì)，并提高地力，為無公害蔬菜生產(chǎn)提供足夠后勁。發(fā)酵好的沼渣，是高效速效的腐熟有機(jī)肥，可隨時(shí)作為各種蔬菜生產(chǎn)追肥。追肥一般采用刨坑穴追，追完后覆土封窩。西紅柿、黃瓜、茄子、瓜類等果菜，平均每畝追肥量一次在1000－1500公斤，果菜類平均每畝可提高產(chǎn)量15%—20%左右。