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公司基本資料信息
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揭蓋式洗碗機 揭蓋式洗碗機廠家 揭蓋式洗碗碟機
什么是揭蓋式洗碗機?
揭蓋式洗碗機,又叫罩式洗碗機、提拉式洗碗機。采用了目前最流行的旋轉(zhuǎn)式洗滌臂和漂洗臂的設(shè)計,確保了一流的洗滌效果。電器上采用了電腦芯片程序控制系統(tǒng)和新穎的操作面板獲得最舒適的操作過程,可以滿足各類盤、碗、碟、杯的洗滌要求。每小時洗滌量為30~60筐,適用于100~300人左右的酒店、賓館、餐廳、食堂等用餐場所。
翔鷹揭蓋式洗碗機有什么優(yōu)點?
1、不銹鋼結(jié)構(gòu)的雙層上罩蓋,前置式操作桿,操作舒適并節(jié)約能源;
2、400毫米的凈通高度,洗滌大碗碟更為方便;
3、洗滌時間、溫度、程序均采用微電腦自動控制系統(tǒng),操作更簡單;
4、后敞開式的罩殼,打開機罩使蒸汽從后面溢出,操作舒適;
5、圓弧角過渡的不銹鋼洗滌水槽美觀,無焊接、無腐蝕,易操作,易清洗。
6、具有自清洗功能,清洗極為方便,最大程度保持機器的清潔與衛(wèi)生。
8、傾斜式內(nèi)頂蓋:防止殘余的洗滌液滴落在干凈的盤碟上;
9、高效旋轉(zhuǎn)式洗滌和漂洗臂設(shè)計:充分利用了水泵壓力并降低洗滌用水量(3升/籃);
10、上下洗滌、漂洗臂旋轉(zhuǎn)清洗,水流多角度,無死角;
11、三檔洗滌循環(huán)時間選擇:可根據(jù)餐具的污垢程度自行選擇,使洗滌的效果更佳,操作更簡便;
12、具有強力清洗和高溫消毒功能,已通過國家質(zhì)檢機構(gòu)檢測認(rèn)證;
13、觸摸式薄膜開關(guān),外形美觀大方,按鈕形象,操作簡單,數(shù)字溫度實時顯示控制面板;
14、先進(jìn)的控制系統(tǒng)可在現(xiàn)場通過插線連接進(jìn)行故障診斷,以保證更方便快捷的售后服務(wù);
揭蓋式洗碗機主要結(jié)構(gòu)及工作原理是怎樣的?
揭蓋式洗碗機主要由微電腦控制系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、漂洗系統(tǒng)、不銹鋼機架組成;
揭蓋式洗碗機工作原理:由不銹鋼水泵將洗滌水從水槽中抽出加壓并循環(huán)使用,水槽內(nèi)的水溫溫控器控制在55±5℃。在洗滌過程中洗滌籃固定不動,上下洗滌臂由洗滌水推動旋轉(zhuǎn).這種方式的優(yōu)點在于,洗滌臂可從各個角度對碗、碟進(jìn)行清洗,不存在死角,保證了洗滌質(zhì)量。洗滌程序完畢后是漂洗程序,漂洗臂噴出攝氏85±5℃的高溫凈水(洗杯時溫度控制為65C),上程序的漂洗水作為下次的洗滌水用,從而保證了洗滌水的清潔性。漂洗時,用分配器自動加人催干劑,能迅速揮發(fā)餐具表面水分,不留痕跡,并起到消毒的作用。
揭蓋式洗碗機可以洗滌哪些餐具?洗滌量是多少?適用于哪些用餐場所?
罩式洗碗機每小時洗滌量為30/40/60筐(每小時可以洗滌10寸盤540個、720個、1080個;每小時可以洗滌6寸盤810個、1080個、1620個),可以洗滌各類盤、碗、碟、杯等;適用場所為100~300人的酒店、賓館、餐廳、食堂等用餐場所;
翔鷹揭蓋式洗碗機的售后服務(wù)如何?
保證在承諾時間內(nèi)送貨,并開具增票。一年免費質(zhì)保,365×24小時電話支持,8小時解決問題。
揭蓋式洗碗機主要技術(shù)參數(shù)
名稱 | 翔鷹揭蓋式洗碗機 |
型號 | XYXWZ1 |
洗滌籃規(guī)格 | 500×500(mm) |
生產(chǎn)能力 | 60/40/30筐/H |
加熱方式 | 電熱 |
電量 | 15.9KW/3PH/380V |
漂洗用水量 | 3L/籃 |
外形尺寸 | 705×850×1490(mm) |
凈重 | 150kg |
1、根據(jù)就餐人數(shù)的多少來確定選購機型:
洗碗機的額定工作量要與就餐人數(shù)符合,具體計算方法如下:框/小時----標(biāo)準(zhǔn)洗滌框的尺寸為500*500mm,每框可以放置的碟數(shù)與餐具的大小有關(guān),習(xí)慣上平均的換算關(guān)系為每框18碟,但也有的公司的數(shù)量略有不同。碟/小時----10寸盤(250mm直徑)每框可以放18個,而6寸盤(150mm直徑)每框可以放27個,例如:200框/小時的洗碗機每小時可以洗滌10寸盤3600個,6寸盤5400個。
2、根據(jù)外在條件的不同來決定采用不同的機型:
水---進(jìn)水壓力能否保證,水質(zhì)是否純凈,需不需要安裝過濾器或水軟化器,進(jìn)的是常溫水還是熱水。
電---按照整個建筑的規(guī)劃考慮,是否有足夠功率的點能耗,電源標(biāo)準(zhǔn)是否一致。
蒸汽---考慮是否有足夠大產(chǎn)汽量的鍋爐以及蒸汽壓力。
時間---洗滌時間比較緊的就選稍大點的機型,速度快。
3、使用餐具的種類不同,所用機型不同
瓷器,陶瓷,玻璃器皿等可以用翔鷹罩式洗碗機、翔鷹籃式洗碗機。
不銹鋼和密胺類材料不容易吸收和保存熱量,需要配烘干機才能保證干燥效果,起到消毒作用。不銹鋼和密胺類餐具用“翔鷹鏈傳送式洗碗烘干一體機”比較好。而且少了裝框的麻煩。
4、綜合成本
購買任何一種洗碗機都需要花費一定成本,應(yīng)該考慮綜合成本是否具有優(yōu)勢,減少瓷器的破碎率。減少員工的數(shù)量和工資福利的支出,清洗劑的使用成本,能源和自來水的成本,消毒成本,統(tǒng)一的清洗和消毒效果,設(shè)備故障后的零件,維修成本和其他的相關(guān)費用。
(更多洗碗機的選購注意事項,請來電浙江翔鷹咨詢)
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