產(chǎn)品參數(shù)：

產(chǎn)品簡介：

        全自動(dòng)湯圓成型機(jī)是制作湯圓的理想設(shè)備，符合國家有關(guān)食品機(jī)械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的形制成功，為我國人民喜歡的傳統(tǒng)食品湯圓的機(jī)械化大批量生產(chǎn)提供了可靠的設(shè)備。該機(jī)用途廣泛，可制作各式包餡食品，如湯圓、豆沙包、南瓜餅等，是賓館、飯店、企業(yè)、學(xué)校、部隊(duì)等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機(jī)械。
性能及特點(diǎn)：
◆ 采用圓盤擠壓搓圓成型技術(shù)，結(jié)合面點(diǎn)工藝要求，使得制品外形美觀，大小均勻，表面光亮細(xì)膩、口感柔滑，彈韌性佳。
◆ 送面、送餡均采用雙絞籠結(jié)構(gòu)，數(shù)字變頻調(diào)控，可任意調(diào)節(jié)面、餡輸送量及湯圓重量。
◆ 只要將面團(tuán)與餡料放入進(jìn)料口，開機(jī)便可自動(dòng)搓圓、成型，制品不易變形。
◆ 功能齊全，適用性廣。可依外皮及餡料的種類不同，可制作湯圓，豆沙包，南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品。
◆ 主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作，外形美觀，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
◆ 結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)，不易發(fā)生連故障，且維修及拆裝清洗方便。
◆ 自動(dòng)化程度高，定量準(zhǔn)確，5分鐘即可自如操作，無經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操機(jī)。
◆ 本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高，且適合各 種工作場(chǎng)所。
◆ 工作效率高，相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作 湯圓，真正的低投入、高收效，省錢省工。

湯圓機(jī)工藝過程：
1、湯圓機(jī)內(nèi)放10市斤糯米粉，加入4.5市斤沸騰的開水，放入和面機(jī)內(nèi)攪拌均勻，用手把面團(tuán)壓成扁方形，厚度20-25mm放入進(jìn)料斗內(nèi)既加工而成。
2、湯圓機(jī)加工水磨粉，應(yīng)把水磨粉壓干為止，取三分之一米粉蒸8-9成熟，放入和面機(jī)內(nèi)，把三分之一二的濕米粉倒入，另加三分之一的干米粉同時(shí)攪拌均勻，用手把粉壓成扁方形，厚度20-25mm,放入進(jìn)料斗內(nèi)即加工而成，成形后曬干需10-20分鐘后，即可包裝。

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