宏大科創(chuàng)新式全自動(dòng)豆腐干機(jī)的設(shè)備功能：在豆腐干、腐乳自動(dòng)化生產(chǎn)過程中，型框不斷循環(huán)使用，需要遠(yuǎn)距離輸送，該型框輸送機(jī)達(dá)到了從疊模機(jī)械手到凝固機(jī)的自動(dòng)輸送，無需人工搬運(yùn)。 

宏大科創(chuàng)全自動(dòng)豆腐干機(jī)生產(chǎn)豆腐流程：

1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時(shí)，冬季浸泡8~10小時(shí)。

2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關(guān)，接好水管。

3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里，打開加水開關(guān)，邊加水邊磨制，豆?jié){進(jìn)入接漿桶，豆渣進(jìn)入盛渣桶，將豆渣反復(fù)研磨三次。 （注：加水時(shí)需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內(nèi)）

宏大科創(chuàng)豆腐干機(jī)工作原理

1、豆腐干機(jī)的數(shù)據(jù)采集模塊實(shí)現(xiàn)對(duì)豆?jié){液溫度值和濃度值的測(cè)量，通過傳感器把各個(gè)參數(shù)值非電量轉(zhuǎn)換成電量，通過放大電路將其放大為0一5伏標(biāo)準(zhǔn)信號(hào)，經(jīng)過A/D轉(zhuǎn)換后傳給主機(jī)模塊。

2、豆腐干機(jī)的主機(jī)模塊對(duì)信號(hào)進(jìn)行分析處理，通過控制執(zhí)行模塊實(shí)現(xiàn)對(duì)豆?jié){液溫度和濃度的控制，當(dāng)檢測(cè)到的參數(shù)值超出設(shè)置的適宜參數(shù)范圍時(shí)，自動(dòng)打開或關(guān)閉相應(yīng)的控制設(shè)備，從而保證溫度和濃度的穩(wěn)定。

3、豆?jié){液溫度值和濃度值的顯示分別采用2位共陰LED動(dòng)態(tài)顯示方式，顯示內(nèi)容為溫度值的十位和個(gè)位以及濃度值的個(gè)位和小數(shù)點(diǎn)后一位。

宏大科創(chuàng)大型數(shù)控豆干機(jī)器價(jià)格,全自動(dòng)豆干機(jī)廠家直銷根據(jù)加工工藝不同分：

1：鹵制豆腐干（簡(jiǎn)稱鹵干）

以豆腐干為原料，添加調(diào)味料鹵制而成的產(chǎn)品，如白干、名干、香干、臭干等。其中臭干是經(jīng)臭鹵（用于制作臭豆腐、含有特定微生物種群、具有特殊臭味的原汁）浸漬而制成的產(chǎn)品。

2：油炸豆腐干（簡(jiǎn)稱炸干）

以豆腐干為原料，經(jīng)植物油炸制而成的產(chǎn)品。如炸豆腐干。油絲等。

3：熏制豆腐干（簡(jiǎn)稱熏干）

以豆腐干為原料，經(jīng)造型、鹽水煮制、煙熏等工序加工而成具有熏香味的產(chǎn)品。如熏干、熏卷等

方便快捷、保持營養(yǎng)

方便快捷：從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘

一臺(tái)設(shè)備只需一人操作，省時(shí)省工省力， 輕松便捷。

保持營養(yǎng)：運(yùn)用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝

有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味

保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美