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公司基本資料信息
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全自動炒貨機可以用于辣椒 、芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、桐籽、向日葵等各種顆粒狀烘干炒籽,該機結(jié)構(gòu)緊湊、堅固耐用、產(chǎn)量高、操作維修方便、投資成本低。 用于油坊或炒坊的新型炒籽機,有一個傾斜的滾筒,滾筒內(nèi)有一環(huán)形通道,對內(nèi)筒加熱,內(nèi)筒中設(shè)置有炒板,原料連續(xù)加入內(nèi)筒中,隨著著滾筒的轉(zhuǎn)動,原料一邊被炒板攪動,一邊被推動沿滾筒滑向出料口,該設(shè)備焙炒的芝麻,榨制成香麻油,其色、香、味質(zhì)量均與小磨香油相當(dāng),該設(shè)備可大量生產(chǎn)花生豆類等各種炒貨。
該機適合所有炒貨、原料加工,營養(yǎng)辦好原料加工,原料加工,調(diào)味品與香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒開心果等各種干果類食品。
我公司生產(chǎn)的炒鍋有三種:全自動滾筒炒鍋、全自動平底炒鍋和全自動導(dǎo)熱油平底炒鍋。全自動滾筒炒鍋有大小二種,小滾筒炒鍋配用電機是0.75KW,一次炒料100斤左右;大滾筒炒鍋配用電機是1.1KW,一次炒料180斤左右。這種滾筒炒鍋使用非常方便,可燒煤、燒柴、燒碳、用氣、用電等,客戶可以根據(jù)自己的需要選擇合適的燃料方式。全自動導(dǎo)熱油平底炒鍋是雙層炒鍋,炒過的料的油質(zhì)純正。這種導(dǎo)熱油炒鍋也分為大小二種,小平底導(dǎo)熱炒鍋配用電機是0.75KW,一次炒料120斤左右;大平底導(dǎo)熱炒鍋配用電機是1.1KW,一次炒料280斤左右。該機器采用先進技術(shù),改變了國內(nèi)傳統(tǒng)炒籽工藝,選材考究、結(jié)構(gòu)合理、外型美觀、經(jīng)久耐用、采用雙層隔板、水冷溫控、干凈衛(wèi)生、動力小、產(chǎn)量高的特點。我公司以其精良的設(shè)備,成熟的技術(shù),使產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代,科技含量大大提高。同時,我公司為客戶免費提供一站式的服務(wù),讓您無后顧之優(yōu)! ZG90型溫控圓筒炒鍋,可以用于芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、桐籽、向日葵等各種顆粒狀烘干炒籽,該機結(jié)構(gòu)緊湊,堅固耐用,產(chǎn)量高,操作維修方便,投資成本低。用于油坊或炒坊的新型炒籽機,有一個傾斜的滾筒,滾筒內(nèi)有一環(huán)形通道,對內(nèi)筒加熱,內(nèi)筒中設(shè)置有炒板,原料連續(xù)加入內(nèi)筒中,隨著著滾筒的轉(zhuǎn)動,原料一邊被炒板攪動,一邊被推動沿滾筒滑向出料口,該設(shè)備焙炒的芝麻,榨制成香麻油,其色、香、味質(zhì)量均與小磨香油相當(dāng),該設(shè)備可大量生產(chǎn)花生豆類等各種炒貨。
工作原理:
本機主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成,電機通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動,于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動,物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進行蒸炒。電機裝有正、倒轉(zhuǎn)控制器,溫度調(diào)節(jié)器,方便炒料和出料。加大了進料口直徑,實現(xiàn)了快進快出的目的。結(jié)構(gòu)合理,操作方便,功效高。其表面能夠均勻地與鍋面接觸,炒料均勻容易控制。避免了其他炒鍋炒籽生熟不勻,易燃易焦等缺陷,從而提高了出油率和油品質(zhì)量。
全自動滾筒炒料機(又成炒料機,炒鍋)是一種新式的食品、油料炒籽機械。是吸收國內(nèi)外先進技術(shù)的基礎(chǔ)上,結(jié)合品創(chuàng)機械積累多年來榨油機設(shè)備制造的經(jīng)驗研制而成的。電機裝有正、倒轉(zhuǎn)控制器,溫度調(diào)節(jié)器,方便炒料和出料。加大了進料口直徑,實現(xiàn)了快進快出的目的。結(jié)構(gòu)合理,操作方便,功效高。其表面能夠均勻地與鍋面接觸,炒料均勻容易控制。避免了其他炒鍋炒籽生熟不勻,易燃易焦等缺陷,從而提高了出油率和油品質(zhì)量。
全自動炒鍋構(gòu)造
滾筒炒鍋主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成,電機通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動;于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動,物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進行蒸炒。能充分破壞油籽細胞。加水蒸炒時,使蛋白質(zhì)吸水膨脹,可以從細胞內(nèi)部徹底的將尚未破裂的細胞“攻破”,使分散的細油滴能夠進一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,也有利于油脂凝聚。實踐證明,蛋白質(zhì)變性越徹底,壓榨出油率就越高。濕熱作用使:磷脂吸水膨脹、蛋白質(zhì)變性后在油中的溶解度降低,油脂變清(加熱時不起鍋);有水蒸氣保護,油料不糊,加工出來的油液色澤較淺,不發(fā)黑。
注意事項:1.機器到家后,放置平穩(wěn),檢查變速箱并加機油。
2.為了您的生命安全請接好地線,檢查電壓是否正常,否則機子工作起來就容易烤壞電機。
3.扳動倒順開關(guān),試一試機器運轉(zhuǎn)正常后,再打開加熱調(diào)溫。
4.所炒瓜子、花生等物料要選均勻,選好待用。
5、點火后機器運轉(zhuǎn),加入一定量的精鹽或細沙子(清洗過的),升溫至燙手(50度左右),然后將所炒物料倒入其中進行炒制,炒到物料將要發(fā)黃時,即可出鍋(也可根據(jù)自己的經(jīng)驗,嘗一嘗,發(fā)脆時出鍋)。
6.出鍋時,倒順開關(guān)從“順”搬到“停”,穩(wěn)住兩秒鐘后,再從“?!卑岬健暗埂保岬每炝巳菀自斐蓹C子繼續(xù)順轉(zhuǎn),貨倒不出來,還容易烤電機。
7、炒貨時,?;?,這時不要立即停機,讓機子繼續(xù)轉(zhuǎn)動20分鐘左右,否則會因機子溫度過高,易產(chǎn)生變形,影響您的使用。
全自動溫控圓筒炒鍋,可以用于芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、桐籽、向日葵等各種顆粒狀烘干炒籽,該機結(jié)構(gòu)緊湊,堅固耐用,產(chǎn)量高,操作維修方便,投資成本低。用于油坊或炒坊的新型炒籽機,有一個傾斜的滾筒,滾筒內(nèi)有一環(huán)形通道,對內(nèi)筒加熱,內(nèi)筒中設(shè)置有炒板,原料連續(xù)加入內(nèi)筒中,隨著著滾筒的轉(zhuǎn)動,原料一邊被炒板攪動,一邊被推動沿滾筒滑向出料口,該設(shè)備焙炒的芝麻,榨制成香麻油,其色、香、味質(zhì)量均與小磨香油相當(dāng),該設(shè)備可大量生產(chǎn)花生豆類等各種炒貨。
全自動炒鍋構(gòu)造和原理
滾筒炒鍋主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成,電機通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動;于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動,物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進行蒸炒。能充分破壞油籽細胞。加水蒸炒時,使蛋白質(zhì)吸水膨脹,可以從細胞內(nèi)部徹底的將尚未破裂的細胞“攻破”,使分散的細油滴能夠進一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,也有利于油脂凝聚。實踐證明,蛋白質(zhì)變性越徹底,壓榨出油率就越高。濕熱作用使:磷脂吸水膨脹、蛋白質(zhì)變性后在油中的溶解度降低,油脂變清(加熱時不起鍋);有水蒸氣保護,油料不糊,加工出來的油液色澤較淺,不發(fā)黑。