微波烘焙烘烤機

微波花生米烘烤設備適用于：帶殼花生、鹽水花生、紅衣花生米、南乳花生、鹽水花生、五香花生等烘干、熟化、烘烤。

傳統(tǒng)的花生米烘烤設備采用的是高溫熟化或炒制，其溫度在180-200℃，烘烤炒制后的花生米口感較硬、味苦、不夠香脆。而采用微波設備對花生米進行熟化，溫度較低（溫度在110-125℃之間），微波加熱方式是由內到外同時加熱，不會出現(xiàn)外焦內生的現(xiàn)象，口感更酥脆。

微波花生米烘烤設備特點：

1、速度快、時間短。一般從進到出8-10分鐘即可完成烘烤熟化。

2、采用流水化作業(yè)，機械強度小。

3、產品品質好，烘烤后的花生口感酥脆、無苦味。

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微波花生米烘烤設備主要用于花生米、瓜子、黃豆、綠豆等五谷雜糧烘干、烘烤用。

花生米是指去掉花生殼的花生仁，事實上是花生的種子，整個的花生叫做果實，莢果。但一般還是叫做花生米。微波花生米烘烤設備利用微波烘烤的特性，對花生米進行加熱，使其溫度達到120—130℃左右就可以完成花生米的烘烤，在烘烤時并產生一定的膨化效果。因此，微波花生米烘烤設備也屬于低溫烘烤設備，且由于微波設備具有一定的膨化效果，所以由微波烘烤設備烘烤出的花生米，口感松脆，香味濃厚、顆粒飽滿、提高產品品質。

我公司研發(fā)、生產微波花生米烘烤設備可根據客戶實際產能要求、場地要求等量身定制。

微波花生米烘烤設備基本參數(shù)：

電源輸入：三相380±10% 50HZ;

輸出微波功率：30/45/60/80/120KW（功率可調）

輸入功率：45/67/90/180KW

頻率：2450MHz±50MHz

烘烤效率：150/250/300/420/600公斤/小時

微波泄漏：符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2

符合GB5226電氣安全標準

越弘微波設備

適用物料：化工、食品、農產品等粉料、顆粒、塊狀類物料干燥烘干。

微波干燥設備原理：

微波是一種高頻電磁波，水分子以每秒24億五千萬次的來回震動，引起水分子的高速度輪擺運動，它們互相磨擦產生極大的熱量，從而使物料快速升溫，水分由物料內部向表面排出至空氣當中。

與傳統(tǒng)干燥方式相比，具有干燥速度快、生產效率高、生產環(huán)境衛(wèi)生、易實現(xiàn)自動化控制和提高產品質量等優(yōu)點。

微波干燥設備的特點：

1、干燥時間短。微波在很短的時間內就可將吸收微波的物料加熱至上百度乃至幾百度，極大的縮短了物料升溫時間，減少了干燥時間。

2、生產效率高，設備采用流水化作業(yè)。

3、采用電為能源，生產環(huán)境衛(wèi)生，環(huán)保，設備采用全不銹鋼制造。

4、自動化程度高。自動控制干燥溫度，加熱時間，傳送速度。

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