主要使用不去皮之清洗的果蔬，如白蘿卜、生姜、紅薯、胡蘿卜等等，需要去皮和清洗的果蔬有土豆、蓮藕、圓蔥、南瓜、山藥、瑪卡、桔梗等等，該機適用范圍廣，是食品廠的好幫手。

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毛輥清洗機主要用于根莖類蔬菜、水產(chǎn)品以及各種藥材的清洗去皮。例如：馬蹄、土豆、蓮藕、胡蘿卜、洋蔥、大姜等；還可用以豬頭豬蹄羊頭羊蹄的清洗。

設備原理

    毛輥在電機的帶動下通過相對逆向滾動，與產(chǎn)品直接接觸產(chǎn)生摩擦達到去皮效果；并設有特制的自動高壓噴淋噴頭進行邊去皮邊沖洗，即可達到產(chǎn)品清洗并去皮的效果；并可根據(jù)產(chǎn)品品種更換毛刷棍毛的硬度，選用絲質(zhì)較硬的毛刷輥，可以達到根莖類果蔬去皮效果，選用絲質(zhì)較軟的毛刷輥，可達到給果蔬上臘拋光的作用。

技術參數(shù)