1.禽類骨肉分離機(jī)是將禽類分割后的骨架上的剩余的肉進(jìn)行全部的骨肉分離提取。
2.該機(jī)采用柔性方式進(jìn)行骨肉分離，肉糜是通過輥筒孔眼提取回收，剩余的骨渣通過傳送排出，這樣肉糜中的含骨量極低。
3.該機(jī)采用全304不銹鋼制造，有利于拆卸，清洗，安裝，保養(yǎng)，簡易，快捷，達(dá)到了各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)的要求和規(guī)定的安全保準(zhǔn)。
4.該機(jī)性能穩(wěn)定，自動(dòng)化程度高，骨肉分離快，提取的肉量一般為70%-80%左右，該機(jī)對肌肉組織破壞性極小，設(shè)備運(yùn)用成本低，操作安全方便。
5.使用該機(jī)可降低原材料成本，提升產(chǎn)品質(zhì)量也可以擴(kuò)大營銷市場，積極參與市場競爭，擴(kuò)大利潤空間。
? 應(yīng)用范圍：
· 主要用于骨肉分離，將禽類骨架的肉和骨頭分離開來
· 適用于肉類加工廠、冷凍肉加工、屠宰廠
? 技術(shù)優(yōu)勢：
· 整體機(jī)身采用符合食品級高強(qiáng)度的不銹鋼制造，堅(jiān)固耐用
· 采用國際先進(jìn)技術(shù)原理制造，關(guān)鍵部位采用進(jìn)口材料
· 轉(zhuǎn)速低，加工升溫小
· 操作簡單，設(shè)備易拆裝，易清洗，維護(hù)成本低
· 成品肉中鈣含量小于0.03%，不破壞肉質(zhì)纖維
· 一次分離一機(jī)完成，節(jié)省人力物力
