桂林米粉機，桂林全自動米粉機廠家，桂林米粉機多少錢？

桂林米粉的制作不簡單，成品外表潔白光亮、細滑、柔韌，優(yōu)質(zhì)米粉往往是一團只有一根。具體的制作方法是：用清純的漓江水，將桂林優(yōu)質(zhì)大米泡漲，研磨化為漿并濾干，揣成粉團煮熱，然后壓榨出根根米粉，再在水中團成一團，因為經(jīng)過了反復揣揉，因此筋力極好。 　　

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產(chǎn)品參數(shù)：

米粉有粗細之分，細的另有稱呼叫炊粉，有何典故已不知曉。米粉的形狀有好幾種：圓的、扁的。圓的又有粗細之分。桂林米粉可以用幾個字來形容：粗，滑，長，韌。由于各個地方做法的不同就會導致叫法的不同，有的地方米粉比較的粗，有的地方米粉是非常細的，但是他們的生產(chǎn)方法卻有很多種。

做出來的米粉本身淡而無味，做成美味的桂林米粉關(guān)鍵在鹵水。店家熬制的鹵水都有各自的絕招，一般每家店都不同，而且一般不將配方外傳，作為商業(yè)秘密。雖然各家不同，但是制作方法大同小異，一般是用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐鍋，放入豬肉、豬骨、牛肉、下水等，再加入三花酒、羅漢果等配料，先用武火煮沸，然后用文火精心熬制，方能制出香氣撲鼻味道純美、營美豐富的鹵水，與米粉拌和，佐以油炸花生或蒜末、蔥花、芫荽、辣椒，那味道堪稱好極了，而且吃了一回忘不了。米粉分為米粉(圓的)和切粉(扁的)。

多功能米粉機使用：

如果發(fā)生“卡機”應立即切斷電源停機，卸下“機頭”，用適當大小的鐵棒或固定扳手，從進料口處，伸入進料口，將“導料桿”撬出來，將“導料桿”上的原料清理干凈后，按原來位置裝好，才能繼續(xù)生產(chǎn)。

制作米粉準備流程：

1、選用優(yōu)秀大米放進水里浸泡6-48小時后磨漿；

2、整機裝好，先倒壹瓶開水至料斗里面，開機預熱；

3、調(diào)好的槳倒入料斗，米粉很快變熟出來

性能特點：

1、米粉機成型米粉久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富。

2、該機設(shè)計先進，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小。

3、生產(chǎn)工藝簡單快捷，一步成型。

4、生產(chǎn)快，出品率高，型號多，投資規(guī)?？纱罂尚?，適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工。

5、米粉機生產(chǎn)多樣性可生產(chǎn)米粉、米線、粉絲、粉條、、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、以及以紅薯、玉米、大豆、蠶豆等制成淀粉為原料的等多種食品而且每種食品粗細等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。

目前旭眾機械所生產(chǎn)的自動米粉機在進行生產(chǎn)的時候可以實現(xiàn)只需用米就能夠?qū)ζ溥M行生產(chǎn)出，在生產(chǎn)后是長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，于開水中稍煮后撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。

那么這種自熟型米粉機的價錢是多少呢？目前旭眾機械所生產(chǎn)的各種類型的米粉機價格全部都是全國統(tǒng)一售價，沒有地域之分。

配套推薦：

涼皮機、腸粉機、磨漿機、河粉機等。

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