夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛用于乳品 、飲料、蜜餞、糖果、酒類、糕點(diǎn)、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燉肉、熬粥、燒菜等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

    夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、工作可傾式夾層鍋，不銹鋼夾層鍋采用電加熱、天然氣、液化氣或管道煤氣為熱源，解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問(wèn)題。煤氣夾層鍋凡接觸物料部分為食品級(jí)0Cr18Ni9不銹鋼制造，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。可以配置控溫系統(tǒng)或攪拌裝置。具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)。方便、安全可靠。

夾層鍋有固定式、可傾式、攪拌式等結(jié)構(gòu)?？蓛A式蒸汽夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。

1、蒸汽夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱、天然汽、液化汽），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

2、夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

提高飲料生產(chǎn)線設(shè)備的灌裝精度，不僅是為客戶服務(wù)，更多的還在于能夠更好的促進(jìn)自動(dòng)灌裝機(jī)企業(yè)本身的發(fā)展。所以企業(yè)一定要不斷的學(xué)習(xí)，吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，是自己的自動(dòng)灌裝機(jī)得到不斷的創(chuàng)新。這樣，我國(guó)的自動(dòng)灌裝機(jī)設(shè)備才能更好的走向國(guó)際市場(chǎng)，為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展提供更多的機(jī)遇和空間，讓產(chǎn)品可以更廣闊的土地展示自己。

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