為什么商用電磁爐幾年之后功率火候沒有那么大了？

就目前的市場已經使用過商用電磁爐的用戶反饋，商用電磁爐的選擇真的很重要，其中有一個最讓做生意的人接受不了的地方就是，商用電磁爐開始用的時候火力還夠用，但隨著連續(xù)使用的時間延長，就會明顯感覺到火力在減小，出菜速度明顯減慢，特別是節(jié)假日生意忙的時候，出菜速度慢就非常影響生意。因此選商用電磁爐要謹防選到火力越用越小的那種。下面我們來分析一下如何防范選到偷降功率的商用電磁爐。分析：1、商用電磁爐內部元器件規(guī)格較小，這樣功率一開大，很容易就達到元器件的容量極限值，就像家里的電源線，如果功率開太大，電源線就會發(fā)燙，如果置之不理繼續(xù)使用，我們會聞到電源線燒焦的味道，而當我們買回來更粗、材質是純銅而不是鋁線時，這個時候就不至于發(fā)燙燒壞電線，為什么？

商用電磁爐偷降功率的核心原因是爐子內部溫度過高，為了保護爐子主板等器件不被燒毀，必須通過降低負荷的方式來降低內部溫度，那么當爐子溫度過高時，商用電磁爐的主控芯片會通過程序來強制降低功率。

安磁商用電磁爐常見問題的解答

 一、商用電磁爐表面不銹鋼是否會漏電？

答：不會漏電，就算會漏電的話也有漏電開關保護，如果漏電開關壞了，還有接地電線會將漏電的電流帶走而不會傷到操作者。

二、你們的大功率電磁爐為什么節(jié)能？

答：大功率電磁爐因采用直接發(fā)射電磁波，令器皿自身發(fā)熱，所以中間不存在損耗，熱效率能達到95%

三、為什么要選用商用電磁爐？

答：

1、節(jié)能：比普通煤氣爐節(jié)能50%以上，比柴油節(jié)能40%以上。

2、環(huán)保：無污染、不燃氧氣、不排放有害氣體。

3、安全：沒有明火，沒有煤氣及柴油可燃及炸的危險。

四、商用電磁爐為什么比煤氣爐加熱要快？

答：商用電磁爐采用直接由器皿自己發(fā)熱，來加熱器皿內食物，而不是像傳統(tǒng)的先通過空氣傳熱的方式加熱器皿。

五、如果突然停電該如何處理？

答：如遇到停電，就算普通的柴油和煤氣灶也不能使用，因普通灶有鼓風機也須用電否則也不能正常工作。

飯店單頭小炒灶買質量好的還是價格便宜的？

       中國人都有個特點，先入為主的是價格，價格談完之后再來談質量；而西方人比中國人有講究，他們是先注重質量，然后關注價格，所以他們比較享受品質生活；這就是中西方的區(qū)別。那單頭小炒灶到底是買價格便宜的，還是質量好的呢？

      假如說，你遇到一個廠家，先不管對方的價格怎么樣，而是去弄明白對方的小炒灶有什么特征，它相比其他廠家的有什么優(yōu)勢，有什么劣勢，這樣你就可以綜合的去對比各個廠家的特點，吸取優(yōu)點，拋卻弱點，了解到最后自己都明白到底想要的是一個什么樣的爐子，就會對爐子有一個定位，假如說我是一個想用到至少8-10年的，那肯定是得選擇一個質量好的；假如說我只需要用到幾個月的，那也沒必要選擇那么貴的，稍微一般般的就行；但這些都是建立在自己對商用電磁爐有一定了解的基礎之上的。