產(chǎn)品功能：可釀原漿葡萄酒  各類水果酒  原漿啤酒
周期：15天出原漿啤酒50斤
   20天出果酒40斤

1、全密閉發(fā)酵設(shè)備

   機器發(fā)酵全程密閉，隔絕雜菌污染，避免空氣中的雜菌參與發(fā)酵，導(dǎo)致有害物質(zhì)產(chǎn)生，影響酒體口感與風(fēng)味。

2、純菌種厭氧發(fā)酵，確保酒水品質(zhì)

   “九道坊”提供的專用釀酒酒曲是經(jīng)培育的純菌種酵母，確保發(fā)酵代謝產(chǎn)物，避免甲醇和雜醇油產(chǎn)生，使酒體更豐滿，飲用后不會“上頭”。

3、全自動電腦芯片控制，恒溫發(fā)酵工藝

   “九道坊” 全自動釀酒機通過合理的設(shè)計及程序控制，優(yōu)化了釀造的工藝條件，保證發(fā)酵參數(shù)溫度、時間、溶氧量、pH、糖度等的正常變化，使原料在釀酒機中完美的完成各個階段的變化，切斷甲醇、雜醇油等有害物質(zhì)產(chǎn)生的路徑，并且使有效菌種的作用最大化發(fā)揮，抑制霉菌等有害菌的生長，最終釀造出高品質(zhì)的酒。

 4、原生態(tài)、純天然，健康食材自己選

   “九道坊”釀酒機選取的原料都是客戶自己精挑細選，確保原生態(tài)、純天然，不添加任何化學(xué)成分和添加劑，從源頭上保證酒水品質(zhì)。符合現(xiàn)在人健康養(yǎng)生的理念，實現(xiàn)健康好酒自己釀。

5、人人都可以成為釀酒大師

“九道坊”釀酒機全程自動化，操作簡單，將釀酒這個神秘而復(fù)雜的工藝，進入尋常百姓家，每個家庭都可以擁有自己的“私人專屬酒莊”，人人都可以成為釀酒師，使釀酒再次實現(xiàn)返璞歸真的自給自足，對釀酒文化帶來新的詮釋！ 

6、設(shè)備獨一無二，三位一體

  “九道坊”釀酒機填補了市場空白，一臺設(shè)備就可以做各種果酒、葡萄酒、原漿啤酒，“九道坊”釀酒機已經(jīng)注冊技術(shù)專利、實用新型專利、外觀專利，不僅僅是一臺設(shè)備，更是一件實用與“美貌”集一身的工藝品。