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公司基本資料信息
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工廠采來(lái)鮮牛奶,先進(jìn)行低溫處理,然后用巴氏消毒法進(jìn)行滅菌。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通??梢员4孑^長(zhǎng)時(shí)間。當(dāng)然,具體的處理過(guò)程和工藝要復(fù)雜的多,不過(guò)總體原則就是這樣。
【全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)】注意事項(xiàng)
.均質(zhì)機(jī)清洗時(shí)冷卻水是否打開(kāi);帶單效降膜器清洗時(shí),檢查蒸發(fā)室
根據(jù)對(duì)耐高溫性極強(qiáng)的結(jié)核菌熱致死曲線(xiàn)和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線(xiàn)的差異原理,在低溫下長(zhǎng)時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。