一．用途 搗碎機旋轉(zhuǎn)速度極高，每分鐘達(dá)到12000轉(zhuǎn)，物料在玻璃杯中通過電機旋轉(zhuǎn)驅(qū)動旋刀同時進行劈裂、碾碎、摻合等過程，使物料攪拌搗碎，本機體積小，消耗功率少，工作效率高，但本機對黏度高的液體同質(zhì)料硬的物性（如骨頭等）均不適宜。二．性能 1． 科學(xué)研究：生化、植物、營養(yǎng)等研究都可采用本機搗碎之用。 2． 醫(yī)學(xué)治療：實驗室與藥品都可采用，特別適合于組織治療法藥品搗碎。 3． 化工制藥：制造膠質(zhì)乳濁液，及固體液體物質(zhì)之混合，如制造油質(zhì)有霉素劑的調(diào)和，制造濃縮牛肝搗碎等。 4． 生物制造品：在生物藥品制造過程中，其液體藥品的攪拌混合以及微生物培養(yǎng)基的搗碎均需在無菌操作下進行，其用具均需嚴(yán)密消毒，以免雜菌感染，本機構(gòu)造方面均合無菌操作的要求。 5． 食品工業(yè)：可供制造肉醬，奶酪等作攪拌搗碎用。