目前，中國除了鋼帶打包機(jī)、氣動(dòng)打包機(jī)和一些小型全自動(dòng)打包機(jī)，半自動(dòng)打包機(jī)有一定規(guī)模和優(yōu)勢(shì)外，其他包裝機(jī)械幾乎不成體系和規(guī)模，特別是市場(chǎng)上需求量大的一些成套包裝生產(chǎn)線，在世界包裝市場(chǎng)中均被幾大包裝機(jī)械企業(yè)（集團(tuán)）所壟斷。

目前，我國面臨著發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工、建設(shè)節(jié)約型社會(huì)、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)等任務(wù)，包裝機(jī)械產(chǎn)品的市場(chǎng)非常廣闊，包裝機(jī)械企業(yè)若能加快技術(shù)創(chuàng)新、適應(yīng)市場(chǎng)需求，將獲得可觀利潤(rùn)。

面對(duì)食品行業(yè)對(duì)于抽真空包裝機(jī)的大量需求以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，創(chuàng)新發(fā)展無疑是最有效的競(jìng)爭(zhēng)手段之一。若要對(duì)真空包裝機(jī)技術(shù)有所創(chuàng)新，真空包裝機(jī)能夠自動(dòng)抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w，然后完成封口工序。在工作的過程中，包裝袋內(nèi)的真空度是重點(diǎn)，如果無法滿足商品真空度的要求那么商品包裝就是不合格的。生產(chǎn)過程中，安全使用真空包裝機(jī)也是一個(gè)重點(diǎn)，詳細(xì)了解真空包裝機(jī)的安全使用，可以加深對(duì)于真空包裝機(jī)的了解進(jìn)而助于對(duì)其的創(chuàng)新。

我國的包裝機(jī)械市場(chǎng)逐步的發(fā)展健全，真空包裝機(jī)是市場(chǎng)中的重要包裝機(jī)械，所以對(duì)于真空包裝機(jī)的創(chuàng)新也對(duì)其應(yīng)用市場(chǎng)具有推動(dòng)作用。

目前，我國包裝機(jī)械行業(yè)共性技術(shù)研究滯后，未形成規(guī)模，而且缺乏系統(tǒng)性和連續(xù)性，取得的效果也十分有限，亟需加強(qiáng)。

縱觀我國包裝機(jī)械企業(yè)，近7000家企業(yè)中約有2000家不夠穩(wěn)定，每年有近15%的企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或倒閉，同時(shí)又有約同等數(shù)量的新企業(yè)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)；缺少龍頭企業(yè)，年銷售額超過億元的僅十幾家，年銷售額超過3000萬元的企業(yè)約有50家。從科研產(chǎn)品開發(fā)上看，還基本停留在測(cè)試仿制階段，自行開發(fā)能力不強(qiáng)，科研投入少，經(jīng)費(fèi)僅占銷售額的1%，而發(fā)達(dá)國家高達(dá)8%~10%。

由此可見，我國包裝機(jī)械技術(shù)水平與國外產(chǎn)品相比，還有很大差距，今后需在增加科技含量方面下功夫。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，包裝機(jī)械可能會(huì)出現(xiàn)以下五大新技術(shù)和新發(fā)展。