冬季好桃——映霜紅桃 中醫(yī)稱，桃子性熱而味甘酸，有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤(rùn)腸、解勞熱之功效，為“肺之果”，適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。而有著玫瑰紅色的映霜紅桃更是將這些功效發(fā)揮的有過之而無不及。 顧名思義，這是一種外表呈玫瑰紅色的桃子。然而它并不是只是顏色好看，糖度高、硬度大和口感好都是它的品質(zhì)特色。它一改普通桃肉軟、綿、酸的弱點(diǎn)，達(dá)到硬、脆、甜的極佳狀態(tài)，品嘗一口，回味無窮。愛吃桃的人們?nèi)绻谙募緵]有品嘗夠，只要等到冬天又能食用到由于晚熟而出現(xiàn)在市面上的映霜紅桃，仍然可以一飽口福了。另外，這種桃個(gè)頭大，色澤紅潤(rùn)，口感香脆，含糖量高。加之其豐產(chǎn)性特強(qiáng)，人們幾乎能一直在市場(chǎng)上買到這種桃子直至來年春天。 總而言之，晚熟且耐藏的特點(diǎn)使其銷售渠道廣闊，個(gè)大且優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)使其具備了良好的發(fā)展前景，豐產(chǎn)且效益高的特點(diǎn)使其種植面積加大，栽培模式的多種多樣也使其發(fā)展更為多樣化，如此好桃，確非映霜紅桃莫屬。