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三亞第一市場(chǎng)2014年海鮮防宰攻略

 
品牌: 小胡子
單價(jià): 1.00元/普通
起訂: 1 普通
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 安徽 安慶
有效期至: 2025-03-09 [已過(guò)期]
最后更新: 2014-06-26 14:41
瀏覽次數(shù): 20
 
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詳細(xì)說(shuō)明
三亞市第一市場(chǎng)為全國(guó)各地朋友慕名而來(lái)三亞吃海鮮選購(gòu)海鮮的首選地方. 每天從四面八方慕名而來(lái)的各路食客一市場(chǎng)購(gòu)買海鮮,場(chǎng)面紅火熱鬧又秩序井然,老遠(yuǎn)就聽見人聲鼎沸,其中尤以網(wǎng)上聞名而來(lái)的自游人居多,成為三亞著名的一道 景觀.而在第一市場(chǎng)旁邊就有各店家為你加工料理海鮮,您可以在一市場(chǎng)海就地挑選新鮮的海鮮和蔬菜。 第一市場(chǎng)加工的優(yōu)缺點(diǎn): 優(yōu)點(diǎn):.附近加工店云集,已經(jīng)形成規(guī)模,來(lái)料加工收取加工費(fèi)的經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)比較成熟。 .只加工不賣海鮮的店有個(gè)好處就是不怕他偷梁換柱,把活魚換成死的 .就近加工海鮮更鮮活。為天氣炎熱, 有的海鮮比如蝦,套在袋子里一會(huì)會(huì)就死了。如果買 好再打的去別的地方加工,等打開袋子的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)蝦都變紅、快半熟了。 .第一市場(chǎng)海鮮新鮮不說(shuō)還便宜,加上加工費(fèi)也比春園便宜很多。我們第一次去的是春園, 在店里買的,價(jià)錢比第一市場(chǎng)貴好多, 有的甚至貴倍還多, 吃了頓海鮮, 每頓都在元左右,而在第一市場(chǎng)連加工費(fèi)每頓都不超過(guò)。 .附近名小吃和小東西較多還有夜市,吃完能逛逛  缺點(diǎn):. 第一市場(chǎng)一般在~點(diǎn)關(guān)門(看海鮮售賣情況,賣完的早的話,攤位收的也比較早)。太晚去的話海鮮品種比較少。 . 旺季的時(shí)候,晚上客人也比較多,去加工店加工可能需要等位。如果不想排隊(duì)最好是中午去,人少,服務(wù)也更周到。 第一市場(chǎng):春園等海鮮 優(yōu)點(diǎn):店里直接賣海鮮,晚上吃宵夜也不怕沒(méi)的賣 除以上優(yōu)點(diǎn)外,感覺(jué)也沒(méi)什么好說(shuō)的了,關(guān)鍵價(jià)格貴,味道又不比第一市場(chǎng)好,所以不太推薦。 而且春園像集貿(mào)市場(chǎng)那樣每家商戶都挨在一起,沒(méi)有墻壁間隔。中午游客少的時(shí)候,招呼的商家多又熱情,那感覺(jué)太像自己是被提著脖子的鴨子,到處是要宰割你的人,LZ超厭惡這種感覺(jué)。 推薦加工店,去過(guò)幾家店,綜合下來(lái),個(gè)人比較推薦第一市場(chǎng)四川小胡子。 地址新民街號(hào)(就在第一市場(chǎng)這,很近)老板娘:汪姐 電話:。 需要注意的是 晚上人真的蠻多的(不過(guò)晚上哪兒人都多,噢?),還是推薦中午乘人少的時(shí)候去比較好。老板是四川人,自然做菜以川味見長(zhǎng),每天都要準(zhǔn)備幾大盆的辣椒. 附上合影一張,拍照的瞬間我們一群呆瓜在門口齊聲喊“好吃”,那場(chǎng)面一定雷壞了店里的工作人員和附近的游客. 看到很多網(wǎng)友說(shuō)加工費(fèi)貴, 其實(shí)在買菜的時(shí)候,你可以邊買邊問(wèn)店里的小妹或老板娘加工費(fèi)怎么算。我們?nèi)サ膸状?,買菜時(shí)就用紙筆記下所有海鮮重量/個(gè)數(shù)和加工費(fèi),到最后結(jié)賬的時(shí)候也不怕算錯(cuò)。 一般白灼的價(jià)錢是元/斤,椒鹽、香辣炒是元/斤 帶子、扇貝、鮑魚、海膽類論個(gè)計(jì)費(fèi)的是元/個(gè) 螃蟹 清蒸元/只 香辣元/只 魚類 斤以下元/條,斤以上元/條 龍蝦 象鼻蚌,一吃元/只 二吃 元/只 手上有份最近(年月初)第一市場(chǎng)各種海鮮的價(jià)錢,有需要的留下你的郵箱地址,我會(huì)轉(zhuǎn)發(fā)給你的買海鮮防被斬技巧: . 貨比三家,看看各家價(jià)錢,去前在攻略上大概記下當(dāng)前海鮮批發(fā)價(jià)http://wj.sanya.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/wujiasite/Market_News//.html . 不用帶彈簧秤,帶瓶滿裝礦泉水(正好斤)在秤上稱下是否正確,以判斷秤是否缺斤短兩 . 秤海鮮時(shí)要注意賣家的小動(dòng)作(秤上撥按鍵等) . 龍蝦等 貴的海鮮不要套袋稱重 青龍?jiān)谧笥遥?有的賣家套袋子賣,一個(gè)袋子半斤重(雖然看上去很?。鋵?shí)還是貴 .在馬夾袋角上扣個(gè)洞甩甩,一般都能倒出~兩水(特別是蝦和蟹),待我找?guī)讖堊ヅ牡恼掌憔湍苊靼琢?!買蟹、蝦、魚一定要在底部開個(gè)洞把水瀝干,不然海鮮賣多少錢這袋里的水也賣多少,吭爹! .特別熱情幫忙抓魚抓蝦的賣家要注意, 小心他混了死魚死蝦給你(瀨尿蝦容易死,要特別注意) .第一市場(chǎng)一般在點(diǎn)關(guān)門,關(guān)門前賣家會(huì)降價(jià)賣掉當(dāng)天的海鮮,不挑種類的可以在那時(shí)去采購(gòu) .貝殼類(包括鮑魚,扇貝,帶子,生蠔等)及海膽加工費(fèi)一般元/個(gè),不要買太多 .用紙筆記下海鮮的重量,算加工費(fèi)的時(shí)候心里也有個(gè)數(shù),以免加工店搞錯(cuò)多算 .四川小胡子家跟老板說(shuō)“龍蝦妹妹”介紹去的,可以免餐具費(fèi) (而且老板娘會(huì)比較熱情,買海鮮也能多砍點(diǎn)價(jià)?。? . 紅口螺不要買,又硬又難吃 海鮮雖然美味,但是也不能貪食 吃海鮮要注意幾點(diǎn) .有關(guān)節(jié)炎,痛風(fēng)的朋友要少吃,海鮮富含嘌呤,多食會(huì)誘發(fā)關(guān)節(jié)炎發(fā)作(還有啤酒也是,所以吃海鮮千萬(wàn)不能和啤酒同飲,可以喝點(diǎn)白酒) . 海鮮忌與柿子、石榴、山楂等同食,因豐富的蛋白質(zhì)與含有較多鞣酸的水果同吃,容易形成不易消化的物質(zhì) . 海鮮性涼,吃時(shí)應(yīng)配以姜醋,忌與涼性水果同食,傷脾胃 . 蛋白質(zhì)過(guò)敏者要謹(jǐn)慎,防止海鮮過(guò)敏中毒 .食用海鮮后不能立即喝茶,容易得結(jié)石
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