廈門(mén)燒烤食材 哪里有燒烤食材賣(mài) 哪家燒烤食材好？【鮮之味】 食材：適合燒烤的食材很多，主要有肉魚(yú)海鮮、蔬菜瓜果和面食豆制品等三類(lèi)。 　　肉類(lèi)食品是燒烤食品的主角，需要提前用鹽、味精、姜汁等調(diào)料腌制，用竹簽穿好。魚(yú)和海鮮可以選擇的有：活魚(yú)、鮮魷魚(yú)、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等，一定要新鮮。鮮魷魚(yú)直接放在火上烤會(huì)曲卷，可以用竹簽或牙簽先將其固定。若想圖省事可到超市直接購(gòu)買(mǎi)半成品。 　　蔬菜瓜果類(lèi)可以調(diào)劑一下燒烤的口味，讓人不會(huì)感到過(guò)于油膩。此類(lèi)食品中最受歡迎的應(yīng)是土豆和玉米，紅薯、山藥、芋頭、青菜也都是不錯(cuò)的選擇。一些水果如蘋(píng)果和香蕉也可以試試。 　　面食和豆制品可以選擇的有：饅頭片、面包片、豆腐塊、腐竹等等，不但美味而且可以填飽肚子?？具^(guò)的面食還有養(yǎng)胃的作用。 　　調(diào)料：基本調(diào)料有食鹽、孜然粉、椒鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、調(diào)和油，還可以根據(jù)個(gè)人喜好選不同口味的燒烤醬。調(diào)和油是燒烤中不可缺少的，燒烤過(guò)程中刷在食材上，可以保持食物的鮮嫩。燒烤醬超市里有售，也可以用辣醬等其他醬代替。如果擔(dān)心過(guò)量食用鹽分會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，可選擇自制一些胡蘿卜醬、番茄醬等 聯(lián)系電話：13906041700 我公司形成了廈門(mén)鮮之味戶(hù)外燒烤配送中心、福建省專(zhuān)業(yè)從事戶(hù)外燒烤食品加工及燒烤配套工具用品的配送公司。主要經(jīng)營(yíng)燒烤食品制作加工和配送、燒烤配套用品零售租售，店內(nèi)燒烤、戶(hù)外燒烤、燒烤配送、燒烤培訓(xùn),等特點(diǎn)。成功打造了廈門(mén)鮮之味品牌，具備了確保食品在太陽(yáng)下保證8至10小時(shí)不變味，我們將以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)和快捷的后勤工作為保障， 去贏的廣大顧客的好評(píng)。從選料到腌制，均由經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)燒烤師來(lái)完成，力求讓廣大顧客吃的放心，滿意。