涼皮加工作為一種與百姓息息相關(guān)的行業(yè)，其市場前景廣闊，永不衰竭，涼皮是我國北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風(fēng)格各異，而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費勞動力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。用涼皮機做出來的涼皮，干凈衛(wèi)生，效率高，省時省力，一年四季沒有淡季，比起手工做出來的涼皮，它厚薄均勻，口感爽滑，很受消費者的青睞。隨著生活水平不斷提高，人們對涼皮的要求也越來越高，因此，投資涼皮加工，生產(chǎn)真正口感好的涼皮是一項沒有風(fēng)險而且發(fā)展空間非常巨大的項目。

多功能蒸汽涼皮機的優(yōu)點：

 1、外形美觀耐用，采用進口不銹剛制造，堅固耐用，并具有循環(huán)風(fēng)冷系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理。

 2、本機采用電加熱生產(chǎn)蒸汽，全封閉傳輸方式，多功能安全直熱，薄度、筋度可任意調(diào)節(jié)。

 3、可一機多用，可生產(chǎn)涼皮、米皮、河粉、腸粉等。

 4、比手工制作快3-10倍，節(jié)省費用40%，時產(chǎn)150公斤，只需一人操作，自動刷油，自動分離，自動切條，自動折疊。

 5、薄厚粗細可任意調(diào)整。恒創(chuàng)機械多功能涼皮機,涼皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機即可食用。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為中華名小吃。

     做涼皮批發(fā)生意究竟能賺多少錢?有多高的利潤,今天來給大家仔細的核算一下。依據(jù)各地的賣法不同,我們有多種不同的算法,有的地方按張賣,有的地方按斤賣。 一袋面﹨50斤:按平均市場價80元算。一般一袋面可以做125斤左右涼皮。(當然您如果想做軟一些,可以在多加些水,產(chǎn)量還會加大,但是水太多了后質(zhì)量會下降,筋道程度不如前者。) 工人工資:一個人每小時10元。2個人=20元。 煤炭費:10元,(根據(jù)各地煤價不同也略有不同,這里按1000元﹨噸算) 電費:2+1=3元(洗面機加涼皮機共用電費) 油錢:10元 (食用油) 80(面粉)+20(工資)+10(煤)+3(電)+10(油)=123元 以上我們得出結(jié)論,做一袋面涼皮。