(3)恒溫不銹鋼酒柜的擺放場合：

　　酒柜要放置到什么地方也會影響選擇，例如你的放置在家庭臥室、酒店房間的，那就要求很安靜，所以這時(shí)選用半導(dǎo)體酒柜比較好;如果是放置到客廳、廚房其他一些地方，對噪音要求沒那么高，而且壓縮機(jī)酒柜噪音也限制在可接受范圍，那選用壓縮機(jī)酒柜和半導(dǎo)體酒柜都是可以;如果是放置到寫字樓辦公室的地方，經(jīng)常取酒不是長期儲藏的，那么選用半導(dǎo)體酒柜比較好些;如果是放置酒店大廳、會所、別墅、酒商專賣店、商場等場所的，那就選擇壓縮機(jī)酒柜較好些，這樣不但可以利于酒品質(zhì)保持與提升，而且顯得檔次高品牌形象好。

　　電子酒柜：采用半導(dǎo)體制冷原理，最早用于軍工潛艇等設(shè)施上面，后用于民用。特點(diǎn);造價(jià)低，生產(chǎn)成本低;噪音小、使用方便，攜帶便利，運(yùn)輸安全不怕倒伏。缺點(diǎn):制冷效率低、耗電，容易損壞，使用壽命短，一般2年后容易出現(xiàn)故障。觸摸屏的更不易維修。建議50瓶以內(nèi)的選用電子酒柜，大容量的耗電大，不建議采用;無振動：因?yàn)槭遣捎秒娮有酒评湎到y(tǒng)，無壓縮機(jī)運(yùn)行，所以基本無震動。

無噪音：無壓縮機(jī)運(yùn)行，噪音特小，可保持在30分貝以下。無污染：沒有壓縮機(jī)，無制冷劑，無二次污染。 重量輕：由于沒有壓縮機(jī)及復(fù)雜制冷系統(tǒng)，重量大為減輕。

　　壓縮機(jī)酒柜：主要構(gòu)件：壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器、毛細(xì)管節(jié)流制冷裝置及控制電氣部分;分風(fēng)冷和直冷式兩種制冷方式。風(fēng)冷式送風(fēng)制冷箱體溫度均勻，缺點(diǎn)濕度保持不足，風(fēng)力不到的位置溫度會有些差異;直冷式溫度有階梯的差異，需用導(dǎo)熱隔板進(jìn)行補(bǔ)冷，減小溫差。優(yōu)點(diǎn)制冷效率高電耗小，濕度保持好。濕度保持好，酒塞不宜干塞。

風(fēng)冷恒溫不銹鋼酒柜和直冷恒溫不銹鋼酒柜從原理講：

（1）直冷式恒溫不銹鋼酒柜。

由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流，降低箱內(nèi)溫度，但溫度不均勻。較為省電，相同體積下，有效容積大。直冷技術(shù)的優(yōu)勢在于制造成本低，耗電量較低。直冷型耗電小、噪音低、價(jià)格低；速度慢、溫度均勻性較差。

（2）風(fēng)冷式恒溫不銹鋼酒柜。

風(fēng)冷技術(shù)的恒溫不銹鋼酒柜干凈清爽，冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入箱內(nèi)空間，造成循環(huán)，溫度均勻。冷凍室濕度低，制冷均勻達(dá)到好的控溫的效果。它的不足之處在于風(fēng)冷技術(shù)成本較大，耗電量較高；食物易風(fēng)干脫水，適合潮濕地區(qū)使用。耗電量高于直冷式，相同體積下，有效容積小。風(fēng)冷型冷凍速度快、溫度均勻性好；但是耗電量大、噪音高、價(jià)格高。